感冒，是感受触冒风寒之邪所致的常见外感疾病，多为气候突变，寒暖失调，身体虚弱或过度疲劳，腠理疏松，卫气不固，致使时邪病毒侵袭所为。感冒一年四季可见，中医认为，风为春季的主气，春寒料峭，风寒袭人，肺气不利，故见感冒。春季感冒以病毒感冒为主，当以疏风散寒、宣肺解表为治，可选用下列药粥治疗方。 柴胡银连粥 柴胡、金银花、连翘、穿心莲各10克，大米100克，白糖适量。将诸药择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。或将柴胡滴丸1袋，或柴胡口服液1支，调入稀粥中服食，每日2剂，连服3天～5天。可辛凉解表、疏散风热，适用于风热感冒，时或发热，咽痛等。 葱豉生姜粥 葱白2茎，豆豉15克，生姜3片，大米50克，食盐适量。将葱白切细、豆豉择净，生姜切片，同放入锅中，加清水浸泡10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐，每日2剂，连服3天～5天。可解表除烦，适用于风寒感冒，头身疼痛，热病后胸中烦闷，虚烦不眠等。 二桂芪麻粥 肉桂、桂枝、黄芪各10克，麻黄5克，大米50克。将诸药择洗干净，放入锅中，加清水浸泡10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白，每日2剂，连服3天～5天。可健脾益气、温阳解表，适用于体虚感冒。 链接 预防流感食橄榄 中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠咽等。橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，且易被人体吸收，尤适用于妇女、儿童食用。冬春季节，每日嚼食2枚～3枚鲜橄榄，可防治流感、上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。下面几则食疗方可治疗春季流感。 青龙白虎汤 橄榄250克，萝卜500克。将二者洗净，切碎，水煎服，每日1剂。可清肺利咽，适用于上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管炎以及饮食积滞，脘腹胀满等。 橄榄粥 鲜橄榄2个，大米100克，白糖适量。将鲜橄榄洗净，榨汁；取橄榄渣水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入橄榄汁、白糖等，再煮一二沸即成，每日1剂。可清肺利咽，适用于流感、风热感冒、咽喉肿胀疼痛、吞咽不利。 橄榄煲冰糖 鲜橄榄60克。将橄榄择净，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢饮用，每日1剂。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，适用于燥热咳嗽，咽喉肿痛，饮食积滞，酒毒积热，鱼骨噎喉，小儿顿咳（百日咳），肠风便血等。 橄榄酸梅汤 鲜橄榄60克，杨梅10克，白糖适量。将橄榄、杨梅稍捣烂，加清水3碗煎取1碗，去渣加白砂糖适量调味饮服。可清热生津，止咳化痰，解酒化积，适用于急性咽炎，咳痰黄稠，酒毒烦渴，头痛头晕，胸闷气急，小便烦热等。
