为了解决煎煮问题,近年来各大医院引进了煎药机,解决了煎药费时、药味散发等问题,但煎药机煎出来的药液色浅、味淡,与自煎的中药相比,疗效也大打折扣。 中药免煎颗粒是将炮制过的中药饮片单味煎煮,药液通过蒸发、浓缩、加赋型剂制成颗粒,与中药饮片一样可配方调剂使用。但单味药煎煮后相加,与混合后煎煮的药效是不一样的。目前国内有江苏、广东等几家企业在生产中药免煎颗粒,但各地标准不一。基于中药免煎颗粒存在的诸多问题,其在全国推广尚有难度。 那么如何解决上述问题呢?如何做到既保证中药的疗效,又能方便患者呢?据笔者所知,中药超微粉可能是不错的选择。该技术是一种新兴的粉碎技术,中药经超细化后,具有极小的体积,因而它极易附着于其他物质的表面并迅速向这些物质的内部扩散渗透,与其他物质的表面发生物理或化学作用形成紧密的结合,取得较好的疗效。但其也存在一些问题,如对超细粉碎理论的研究较少,重视设备的研究、忽视工艺流程上的研究等。 此外,在经济较发达、保健意识较强的南方城市,无论是饭店还是家庭,都讲究加中药煲汤,不怕味苦;而北方则难以接受,要求先解决口味,再讲究疗效。可见,解决中药的煎煮问题应及早提上日程,尽快突破中药制剂改革的瓶颈。 |