| 中药材是中医药产业的核心物质基础，是中药饮片和中成药生产的主要原料，在经济领域里占据十分重要的地位。目前，中药材质量问题被越来越多人关注。因为中药材特别是药食两用的中药材品种，已经和人们的生活息息相关，无论是医疗保健，还是日常饮食，都没法离开中药材了。因此，质量安全的中药材就成为人们的最终选择。那么，怎样才能确保中药材的质量呢？笔者认为应该从以下四方面入手。 加快中药材标准化种植示范基地建设。首先，要以建设中药原料生产供应保障基地为抓手，以中药材生产加工龙头企业为载体，建设道地中药材标准化种植示范基地。要坚持合法、自愿、市场化运作原则，引导加工企业、种植基地开展合作，通过土地流转、租赁、承包等多种方式，积极建立“公司+基地+标准化”和“农民专业合作组织+基地+农户”的中药材生产组织管理模式。其次，要统一种植规范。要指导企业和中药材种植农民专业合作组织按照不同品种，建立科学的管理制度、统一的种子种苗质量标准、合理的水肥管理和病虫害防治办法。再次，要支持发展“绿色中药材”。要研究引进先进的中药材农残重金属控制技术、质量检测技术，发展“绿色中药材”生产，严格控制病虫害防治采用的农药种类、使用浓度和施用方式，鼓励使用农家肥和生物农药，严禁使用国家明令禁止的农药和其他化学物质。 加强中药材生产加工环节质量控制。首先，要支持中药材加工企业按照药品生产质量管理规范要求，进行项目建设和生产质量控制，完善原料采购、加工、包装、储藏等环节规章制度。加强生产过程质量安全控制，在分拣、清洗、切割、干燥、包装等产地加工和储存过程中，用先进技术逐步取代可能影响质量或产生污染的方法，并按安全限量指标分级管理。其次，要完善加工及储藏设施。要支持以企业为主体建设中药材集中加工灭菌中心和现代化储藏设施，改进传统包装技术，防止中药材霉变和虫蛀。 建立中药材质量安全追溯体系。要健全质量安全追溯制度，引导种植基地、加工企业和流通企业建立质量追溯制度，实现中药材种植、加工、销售全过程的产品信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯。此外，还要开展中药材质量安全产地检测。在具有一定规模的地产中药材市场设立质量监督检验站，对经销的各类产品实行常态化检验，严禁不合格中药材上市交易。 加快中药材质量安全标准研究及新技术推广使用。要制定道地药材地方标准，加快推进中药材质量安全相关标准研究工作，健全质量标准体系，尽快出台道地中药材二氧化硫、重金属及有害元素、有机氯农药残留量地方标准，确保药材质量稳定。要开展新技术推广应用，强化中药材种植加工技术的推广使用，鼓励培育新品种，使用新技术、新肥料、新农药、新机具，提高生产管理技术和病虫害防治水平。 | 
