符合标准的水仅占三成
水体中污染物的主要来源有工业废水、生活污水、农业污水等。水体中的污染物种类按性质可分为化学性、物理性及生物性。引起化学性污染的各种有毒化学物质有汞、镉、铅、铬、镍、锰等重金属及滴滴涕、六六六、有机磷农药等有机物；物理性污染包括放射性污染及热污染等；生物性污染物包括各种病原微生物，如细菌、病毒、原虫等。
我国水资源短缺，污染非常严重，饮用水不合格问题相当突出。据统计，目前我国基本符合标准的水约为30％，以地下水为饮用水源的城市中77.8％受到不同程度的污染，全国79％的人口在饮用被有害物质污染的水。
水煮沸也不能保证绝对安全
我国城市居民日常饮用的自来水，多采用混凝、沉淀、过滤、消毒等常规工艺制备，消毒也大多使用氯制剂，氯与水中有机物反应会生成可致癌的三氯甲烷、卤乙酸等消毒副产物，加剧了水的化学污染，是人体健康可怕的杀手。自来水经过漫长、复杂的输水管网及水箱、水塔进入千家万户，由于配水管网的老化腐蚀，储水设施的未及时清洗，水的抽吸倒流等，都会造成严重的二次污染。
把水煮沸后饮用是国人长期形成的习惯。煮沸可以杀死微生物，去除易挥发性物质，但并不能去除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等无机污染物，也不能完全去除农药、除草剂、洗涤剂、三卤乙酸等有机污染物，而且用铝或铁容器煮水时，水中可致癌的亚硝酸盐会明显增加。
饮水机要常清洗
鉴于自来水水质现状，许多家庭购置了家用净水器或桶装水。家用净水器是指独立的水净化装置，最早用于军方。早期的净水器主要使用活性炭或与微孔膜结合使用，功能单一，净水效果较差，现已逐渐被淘汰。近年来，以微滤、超滤、纳滤、反渗透等膜分离技术为主的家用净水器发展迅速。但调查结果表明，这类净水器的使用效果也不能令人满意，主要的问题是存在二次污染。购买净水器一定要选择与本地区水质相适应的产品，而且要及时清洗、更换滤材，否则得不偿失。
桶装水多为纯净水，有些为矿泉水。当一桶水用完时，人们往往忽视了饮水机内胆中存有的水，时间一长会滋生大量细菌。因此，需经常对饮水机进行清洗和消毒。通常，冬天3个月应清洗一次，夏天1个月清洗一次。另外，当桶装水打开盖后，最好在两周内用完。
在野外有些水不能直接喝
在边远地区旅游或野外遇险时，首先要寻找水源，然后再进行净化。找到水源后，除了泉水和井水（地下深水井）可直接饮用外，其他的水都需要经过沉淀、渗透、过滤、消毒等处理，有条件的可使用净水器。
若找不到水源，可通过雨露收集、凝结水等方法获得饮用水。另外，在缺水的情况下，要合理安排饮水，不要狂饮，一次只喝一两口，慢慢地咽下。
