妈妈们毫无疑问对于孩子的饮食很重视，因为重视，所以脑海里经常有很多疑问。对于婴幼儿添加辅食也是如此。婴幼儿为什么需要添加辅食?添加辅食的原则有哪些？我们在这里针对这两个问题为妈妈们一一解答。
婴幼儿为什么需要添加辅食
乳汁已经无法满足宝宝的生长需求
个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。
为“断奶”做好准备
婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。
训练吞咽能力
从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。
培养咀嚼能力
宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。
辅食添加的六个原则
辅食的做法要由稀到稠。
比如添加米粉，刚开始调和时加水要多一些，使米粉糊比较稀薄，随着宝宝逐渐长大，以后渐渐增加稠度。千万不可一开始就把米粉糊弄得很稠，不然宝宝会很不喜欢。对于其他的辅食，可逐渐从泥糊状过渡到颗粒状、小块状等。
每次喂宝宝辅食的量要由少到多。
由于刚添加一种新的口味，宝宝有可能会不太适应，妈妈可从量上逐渐过渡。一开始不可喂太多，比如一两勺，然后到三四勺等，慢慢地，再增加到小半碗，甚至更多。
添加辅食的种类要由一种到多种。
妈妈千万不可一下就添加好几种辅食，那样会更容易引起不良反应的。每次添加一种新食物后，妈妈应注意宝宝的粪便及皮肤过敏状况，3—5天内一切正常，才可换另一种新的食物。若有腹泻、呕吐、皮肤红或出疹等症状，应立即停止喂该种食物，并及时带宝宝去看医生。
不可很快让辅食替代奶制品。
有些妈妈觉得宝宝能吃辅食了，就把辅食作为宝宝的主食，平常也很少喂宝宝奶了。但是，奶中的有些营养元素在辅食里是没有的，6个月以内，宝宝的主食还是应该以母乳或配方奶为主，辅食只能作为一种补充食品。
不宜长时间喂宝宝流质或泥质的食品。
有的妈妈会觉得宝宝的胃口及吞咽能力有限，一些需要咀嚼的食物，比如面条等要等宝宝一两岁时再喂，现在只需要喂米粉等泥质食品就可以了。殊不知这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍的。
营造愉快的进食环境。
在给宝宝喂辅食时，最好选在宝宝心情比较好或者清醒的时候，妈妈也应面带微笑，让宝宝感觉到和蔼可亲，同时告诉宝宝这是好东西，很有营养，并鼓励宝宝来吃。尤其是在夏天，宝宝更容易烦躁，宝宝表示不愿意吃时，千万不可强迫其进食，不然会更容易加重他对辅食的厌恶心理。
