近日，由中国科协主办、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心等单位承办的第45期“科学家与媒体面对面”活动在京举行，活动以“关注儿童食品安全 促进儿童健康成长”为主题，科学家以儿童营养、食品安全为切入点，指出了一些婴幼儿喂养方面的误区，与媒体和家长分享了儿童食品安全的科学知识，并提出了有益的建议。
北京市营养学会理事李永进博士提醒家长：应慎重选择市场上所谓的能让孩子更聪明、长得更高等功能食品，如预防过敏的、提高抵抗力的、提高孩子认知力的食品。还是应该以食补为主，重视营养均衡。有的家长认为，6个月以下的孩子可以吃米糊，好消化，其实这是一种误区，这个阶段孩子的消化酶以消化蛋白质的酶为主要成分，消化淀粉的淀粉酶比较少，所以要以母乳喂养为主，尽量不吃奶粉。
孩子在６个月后，辅食可先添加蛋白质食物，如蛋黄，之后再逐渐添加米粉、淀粉类等。还有只要孩子健康，不必盲目为孩子做各种微量元素检测。另外，喂孩子时，妈妈切忌带不良情绪。科学研究表明，母亲焦虑等不良情绪会影响孩子的生长发育。
不少家长还会陷入一个误区，就是过早地给宝宝的饮食中加入食盐。由于婴儿的消化功能比较弱，“9个月以下的婴儿不要添加食盐”这一原则妈妈们也要遵守。
华南农业大学生物工程系方祥教授介绍了肠道菌群与儿童健康的关系。
“家长们要呵护小孩的肠道，调控他们的肠道菌群。因为肠道菌群失调会引发肥胖、各种感染性疾病和厌食症。建议让孩子饮母乳、新鲜果汁、胡萝卜汁、甜玉米汁、玉米糊、香蕉泥等。此外，还可以通过喂牛奶、酸奶，给孩子补充一些益生菌。”方祥说。 （小尘）
