本报讯 (记者董宇翔 衣晓峰)随着大、中、小学校陆续开学,为保障在校师生的用餐安全,近日,黑龙江省哈尔滨市食品药品监督管理局开展了针对学校食堂、营养餐配送、托餐、托幼机构的食品安全检查行动。
此次行动重点检查配餐企业是否建立从业人员健康管理档案、从业人员是否持有有效体检合格证上岗;档口式餐饮是否存在无证、转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为;校外托餐机构是否按批准人数接待学生用餐;配餐企业原料贮存是否符合安全要求,是否落实索证索票制度等。
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