近年来，“环境致肥胖因子”领域的研究迅速兴起。其中，双酚A摄入过多导致肥胖流行的观点引起国际学术界和政府的高度关注。
日前，复旦大学公共卫生学院副教授周颖领衔的课题组以尿中双酚A作为生物标志物，对上海市的259名8岁至15岁学龄儿童进行的一项研究显示，尿中“双酚A”浓度与儿童体重指数值呈正相关，即“双酚A”浓度愈高，其肥胖程度愈高。这是国内首次在儿童青少年人群中开展“双酚A”促进肥胖效应的研究。这一结果表明，双酚A暴露可能是儿童肥胖发生发展的危险因素之一，或将为我国未来制定儿童肥胖流行的防控策略提供新思路。该项研究成果近日刊发于美国《环境卫生》杂志，被评为年度高访问论文。
双酚A是世界上生产量最大的化学物质之一，自上世纪60年代以来，多被用于制造奶瓶、幼儿用吸口杯和食品饮料罐内侧涂层。由于加入双酚A可以让聚碳酸酯等塑料产品变得无色透明、耐用、防摔，因此，被广泛用于矿泉水瓶、太空杯、塑料餐具、婴幼儿奶瓶等产品中。
由于有超过十年的研究表明，长期接触双酚A与出生缺陷、癌症和早熟等一系列健康问题都有潜在联系，欧盟委员会已决定禁止使用含有化学物质双酚A的塑料生产婴儿奶瓶；美国加拿大等国也陆续叫停给婴儿使用含双酚A的塑料奶瓶。从2011年3月起，中国也发布公告禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶，从2011年6月起禁止进口或在市场上销售含双酚A塑料的奶瓶。
关于婴儿奶瓶使用，中国疾控中心一位专家建议，最好选择大品牌玻璃奶瓶。如果选用塑料奶瓶，为避免破损的奶瓶中双酚A的析出，建议8个月更换一次奶瓶。同时，专家建议，不要超高温使用塑料奶瓶。如果使用塑料奶瓶的话，消毒时温度不要超过100℃，要用专门的消毒锅。塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，此时溶出的双酚A也会增多，因此最多用8个月到一年就必须更换。
此外，人们可以采取一些措施，降低接触（双酚A）的程度。这些措施包括不要使用那些回收标志为数字7的塑料容器，因为这类容器大多含双酚A。人们尤其应避免用这类容器来加热食品，因为高温会使容器中的双酚A释放出来。
据介绍，目前我国只有一份适应于所有PC瓶的现行国家标准，就是GB 14942-1994《食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准》，里面对双酚A用量规定：就是一升蒸馏水中所含的酚须≤0.05mg。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，这是国家强制标准，按规定每种PC塑料制品都必须要检测双酚A，并且限量使用。“如果使用的是合格的PC材料，一般双酚A就不会超标。” 董金狮如是说。
