今天是世界变态（过敏）反应日
● 过敏性疾病的发病率在全球范围内逐年增高
● 过敏性疾病被称为“21世纪的流行病”
过敏性疾病多有遗传性
过敏性疾病包括过敏性鼻炎、鼻结膜炎、哮喘、特应性皮炎和接触性皮炎、荨麻疹、血管性水肿及过敏性休克、昆虫过敏、药物过敏、食物过敏等。过敏反应也叫变态发应，是一种不正常的免疫反应，表现为特异体质人群对正常人可耐受的外界物质（如花粉、宠物毛屑）产生的超敏反应。过敏性疾病常有相似的临床表现，如鼻痒、打喷嚏、流涕、鼻塞，眼痒、流泪，干咳、喘息、胸闷，以及皮肤风团、水肿及其他皮疹，严重者可出现哮喘急性发作、过敏性休克、喉水肿等可危及生命的病变。过敏性疾病多有较明确的病因或诱因，如药物过敏多有药物应用史；染发剂引起的过敏性皮炎，则有比较明确的染发剂应用史。过敏性疾病的症状常常来得急，去得快，一般5分钟到半小时内就可进展至高峰，病因去除后症状很快缓解。过敏反应呈发作性， 一接触过敏原就发病，再次接触再次发病。值得一提的是过敏性疾病多有遗传因素。
8种食物最易引起过敏
诱发过敏反应的物质称为过敏原，通常为带有糖基的蛋白质。常见的过敏原有食入性过敏原，如鱼、虾、蟹、奶、腰果、面包及某些药物等；吸入性过敏原，如尘螨、霉菌、羽毛、皮屑、花粉；注入性过敏原，如昆虫叮咬毒液及某些药物；接触性过敏原，如羊毛、染料、化妆品、乳胶制品及镍制品等。其中食物过敏的发病率儿童为8%，成人为1%~2%。
93%的食物变态反应是由8种食物引起，依次为鸡蛋、花生、牛奶、大豆、坚果、鱼类、甲壳类食物和小麦。儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。
现代生活方式让过敏患者增多
过敏性疾病的发生是在一定遗传背景基础上，一定环境因素影响下，人与过敏原反复接触的结果。
过敏性疾病的发病率近年明显增加，不能完全用遗传因素解释，环境因素在其中起着重要的作用。目前比较公认的观点是“卫生假说”，即工业化进程加速、西方化的生活方式、卫生习惯的改变使得人们在生命早期接触感染性因素的机会减少，从而使得免疫机制向更容易出现过敏的方向偏移。人们生活水平的提高，食品种类越来越多，宠物饲养增多，新药层出不穷，药物应用增加，化妆品染发剂使用更加频繁等，都增加了人群与过敏原接触的机会。这是食物过敏、宠物过敏、药物过敏、染发剂过敏等过敏性疾病近年来上升较快的主要原因。
预防过敏性疾病的发生，是一个世界范围内亟待解决的问题。流行病学资料表明，人在生命早期对细菌产物（如内毒素）等的接触有助于减少过敏性疾病的发生，而大气污染则可能与过敏性疾病增加有关。减少与过敏原的接触，是减少过敏性疾病比较可靠的预防方法。
治过敏切勿头痛医头
过敏性疾病是全身疾病，因此诊治时不能头痛医头，脚痛医脚。过敏症患者可以出现多个器官受累表现，以过敏性鼻结膜炎为例，由于花粉过敏，患者可以出现鼻痒、喷嚏等鼻炎症状，眼痒、流泪等结膜炎症状及咳嗽、喘息等呼吸道症状，患者可能因此就诊于耳鼻喉科、眼科或呼吸科，甚至因为有皮疹出现就诊于皮科。正确的方法是，患者应到变态（过敏）反应专科门诊查找过敏原，从根本上治疗疾病。
别自我诊断过敏症
有些老年患者出现皮肤干燥瘙痒，就认为自己是对食物过敏，从而忌食多种食物或“发物”。长此以往，会造成营养的失衡及生活质量的下降。其实老年性皮肤瘙痒症与过敏反应并不相关。
另有些患者每年秋季花粉季节出现喘息，但以支气管哮喘治疗数年，症状逐年加重，成了急诊室的常客。患者，甚至包括一些接诊医师都没有想到患者是典型的秋季花粉过敏，避免过敏原接触就可以起到神奇的治疗效果，过敏原无法避免时还可以进行脱敏治疗，以延缓过敏性疾病的进程。
过敏是全身性疾病，化验检查不是诊断“金标准”，但是重要的辅助诊断方法。诊断过敏性疾病必须与病史结合，要慎之又慎。
