北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇教授在做客人民网访谈时建议，预防中风，需要合理补充叶酸。
“脑中风明显的症状就是嘴歪眼斜，口角歪斜，还会造成瘫痪、语言不清，走路不稳，有些人意识类似于昏迷一样，严重者可以突然死亡。”霍勇介绍，引起脑中风的因素中高血压排在第一位，在所有的中风患者中80%以上有高血压。长期的高血压使血管硬化，造成血管狭窄堵塞。脑中风实际上是高血压长期作用的结果。 此外，由于受饮食习惯，或者叶酸食物的可获得性等问题影响，中国人存在叶酸缺乏的问题。缺少叶酸，血浆里的一种叫做同型半胱氨酸的物质就会升高，这也是造成脑中风的一个原因。 由于长期积累，中国人的叶酸缺乏影响了遗传，导致遗传变异，这种变异使叶酸的代谢更少，更不容易被利用。环境和遗传因素相互作用，使叶酸更加缺乏，同型半胱氨酸更高。 霍勇表示，预防脑中风，和预防其他的肿瘤、心血管病一样，重点是控制危险因素。应当控制好高血压，保持血压平稳，要降到140/90毫米汞注以下。 饮食上要注意减少盐的摄入，减少脂肪。为补充叶酸，应该多食用深色的绿叶蔬菜，这种蔬菜富含叶酸。提倡大家有针对性地增加一些叶酸，可以选择通过药物进行补充。此外，还应加强体育锻炼。
