什么时候该洗手
众所周知，饭前便后要洗手。除此之外，在以下情况时也应该洗手：直接或间接接触眼、鼻、口，如刷牙及摘戴隐形眼镜之前；处理食物前；接触伤口之前及之后；当手被呼吸道分泌物染污时，如打喷嚏及咳嗽后；触摸过公共物件，如钱币、电梯扶手、升降机按钮及门柄后；护理病人前及护理之后。
洗手时间30秒以上
很多人洗手时只是在水龙头下冲冲或是把肥皂泡冲干净就好了，而忽略了洗手的方法及时间。还有不少人用脸盆洗手，甚至多人合用一盆水洗手。盆里的水被手弄脏了又用来洗手，达不到洗手的目的。
正确的洗手方法为六步洗手法：1.五指并拢，掌心擦掌心。2.手指交错，掌心擦手背。3.手指交错，掌心擦掌心。4.两手互握，互擦指背。5.拇指在掌中旋转。6.指尖摩擦掌心。
洗手时间最好在30秒以上。用流动水冲洗，双手下垂，让水顺手指冲下，污垢被水流冲走，可以有效防止二次污染和交叉污染。
肥皂抗菌效果最好
想要达到良好的清洁效果，洗手用品的选择很关键。目前手部清洁用品有肥皂、洗手液、免洗洗手液及一次性湿纸巾等。其中肥皂的抗菌效果最好，湿纸巾抗菌效果较差。洗手液质量良莠不齐，购买时应慎重选择。免洗洗手液虽使用方便，但其对皮肤的刺激作用较强，幼儿及敏感肤质者不宜使用。此外，切不可为求方便而用洗衣粉或洗洁精代替肥皂洗手。这类产品不能达到理想的清洁效果，还会对皮肤造成伤害。
洗手之后双手自然吹干，清洁效果最好。很多家庭人们共用一条擦手毛巾，很容易造成二次污染及交叉污染。公共场所卫生间里的烘干机，看似可以有效解决交叉污染的问题，但因其长期放置在温暖潮湿的环境中，有利于细菌的存活。洗净的双手在吹风的同时，也会被附着在烘干机内部以及出风口处的细菌所污染。因此洗手之后除了自然风干外，最好用干净的一次性纸巾擦干。
