近几十年来，痴呆症的发病率有增无减，并且逐渐年轻化。痴呆的起因是脑动脉血管的硬化，导致脑梗塞，而引致痴呆。如果脑动脉硬化是脂肪、胆固醇在脑动脉内壁不断地沉淀、积聚所引起的。如何预防动脉硬化，预防痴呆症呢？就要从以下几个方面做起。 近几十年来，痴呆症的发病率有增无减，并且逐渐年轻化。痴呆的起因是脑动脉血管的硬化，导致脑梗塞，而引致痴呆。如果脑动脉硬化是脂肪、胆固醇在脑动脉内壁不断地沉淀、积聚所引起的。如何预防动脉硬化，预防痴呆症呢？就要从以下几个方面做起。 少食肉食或戒食肉 高热能的肉食，使人体出现多余的脂肪和胆固醇，使人肥胖。肉食形成了高热能 --> 肥伴 --> 懒运动 --> 动脉硬化的恶性循环。所以年过三十的人，就必须尽量避免或减少肉食，尽量食用纤维质丰富，未加工的天然食物，包括糙米、全麦面包、蔬菜、水果、海藻类食，可以防止脂肪、胆固醇过剩沉淀、积聚于动脉内，防止肥胖，防止便秘，促进新陈代谢，令血循环活跃，这样才能确保身体健康，起到预防脑动脉硬化，预防痴呆症的作用。 多运动 运动与饮食，对预防脑动脉硬化，预防痴呆症，是同样的重要。运动可以燃烧体内多余的脂肪，压抑血管中胆固醇的增加，防止肥胖，加速新陈代谢，加速血液循环。更重要的是，运动可以使脑的运动中枢，知觉中枢的机能活络起来，令人神清气爽，疲倦一扫而空。运动同时令肌肉结实，不仅起健美作用，而且防止肌肉萎缩，骨骼老化。是一举多得。 每天清晨步行半小时，拉脚筋，蹲下急速起立，甩手，将头部左右前后摇晃等简单动作。从长远着眼，持之以恒的运动，配合健康的饮食，是最最有效的预防脑动脉硬化，预防痴呆症的好方法。 心情开朗常用脑 在预防痴呆的过程中，使心境保持年轻是非常重要的，在精神上年轻的人，他的各种动作往往都比较敏捷，在生活上，对任何事物都保持广泛的关心，抱着积极的态度，凡事多用脑，使工作早点完成，空闲时下棋、种花、读书、读报、练习毛笔字等等，尽量保持大脑经常运用，这样不仅会使头脑越用越灵活，而且是防止大脑老化，防止痴呆的最佳方法之一。 戒除烟酒 根据研究，香烟会引起脑梗塞、脑溢血，尤其是对心脏病、高血压患者，香烟是造成脑溢血的危险原因，使人提早痴呆。因此从现在开始马上戒烟，是预防痴呆的重要工作。 喝酒导致血压上升。喝酒时所吃下的下酒菜，都是肉食，高热量，高脂肪，高胆固醇，导致肥胖，使动脉硬化，引起脑梗塞，直接造成痴呆症。 少吃甜品 巧克力、蛋糕、甜饮料，吸取过量的糖份，在体内转化成中性脂肪，使血液中的胆固醇上升，并黏附在动脉管壁，使血管硬化，就会导致脑老化，是引致痴呆的快捷方式，因此在食用甜品时要加以节制，尤其太肥胖的人，要特别小心，最好不食或者少食为佳。
