人们已知维生素D（VD）是人体不可缺少的营养素，因为它能促进钙的吸收，具有促进骨骼发育和预防骨质疏松的作用。但是最近科学家发现，VD还与老年人跌倒有着密切的关系。
补充VD 跌倒减两成
据瑞典科学家对平均年龄为75岁的986位老年人进行的3～8年的长期追踪调查发现，血中25-（OH）D含量低的老人骨组织量减少，易发生骨质疏松、跌倒和骨股头骨折。另据《美国医学会杂志》报道，血中25（OH）D不足的老人极容易跌倒。如适当注意补充VD，跌倒率可下降20%，并减少由此引起的骨颈部骨折。
什么样的VD能被人体利用
VD在自然界分布广泛。通过食物摄取和经紫外线照射后在皮肤中合成的VD只是其活性代谢产物的前体。前体经血液运送到肝脏后，在25-羟化酶作用下生成25-（OH）D，并与血浆中α球蛋白结合成25（OH）D，并成为VD在血液中主要的存在形式。然后在肾脏经25-羟维生素D-10羟化酶系统的作用，生成1.25（OH）2D并具有生物活性。此时的活性VD还需经VD受体的介导，方可调节钙、磷代谢，促进细胞生长分化和调节免疫功能。
老人应多晒太阳
目前老年人VD缺乏者并不少见。为预防老年人跌倒和骨折，维持肌肉量、肌力，提高生活能力，老年人除应注意从食品（如鱼类、香蕈、鱼肝油等）中摄取VD外，还应多晒太阳。因为人体中的VD合成主要是来自皮肤，而从食物中来的较少。一些高龄老人由于活动能力下降而整日身居高楼大厦之中，足不出户，看似很安全，实际上，跌倒的危险往往容易发生在这种环境当中。
