钙是人体相当重要的营养素之一。人体各个部位，从骨骼到肌肉、血液，从细胞膜到细胞质、细胞核，都有钙的存在。可以说，有钙的正常存在才能维持正常的生命。骨科的许多疾病都与钙的缺乏有关，如幼儿的佝偻病、青少年的生长痛、老年人的骨质疏松症等。合理补钙对身体骨骼健康十分重要。
在日常生活中，许多人非常重视钙的补充，但往往忽略了镁的摄取。其实，钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。通常来讲，钙与镁的比例应该是2∶1。也就是说，如果每天摄入800毫克的钙，那么还应该摄入400毫克的镁，这样才能起效。镁的摄入量偏少，会造成慢性镁缺乏，导致肌肉颤搐、抽筋、眩晕等。镁与钙相辅相成，可有效预防及改善骨质疏松，坚固骨骼和牙齿。
在现代社会，人们吃得越来越精细，吃肉多而吃蔬菜少，这些都是导致缺镁的重要原因。要想补镁，首先应该多吃紫菜。紫菜含镁量最高，被喻为镁元素的宝库。其他含镁量比较高的食物有：谷类，如小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦；豆类，如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜，如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、土豆等。此外，杨桃、桂圆、核桃仁、花生、芝麻、海产品等也都是比较好的补镁食品。值得一提的是，多喝水能起到促进镁吸收的作用。
链 接
你知道吗？
■女性较男性更容易患骨质疏松症，尤其是绝经后的女性。调查表明，50岁以上的女性患者中，每3人中有1人将经历一次骨质疏松骨折。据2006年我国部分省市的统计，60岁以上的老年人骨质疏松症发病率为59.89%。也就是说，60岁以上的老年人中，大约每3人就有2人患有骨质疏松症。
■骨质疏松症的早期诊断与治疗同样重要。骨密度检查是目前公认的诊断骨质疏松症以及了解疾病进展的方法。通过骨密度检查可以评估患者的骨骼状态，预测未来骨折风险，并且可了解用药后的疗效。
■老年人或是已患有骨质疏松症的患者要重视居家环境安全，避免跌倒等意外事件的发生。要在浴室加装防滑垫，保持地面干燥，不要在走廊等处堆放杂物，室内要避免光线阴暗。
