第三军医大学西南医院肿瘤科博士 潘 凤
对于化疗病人的饮食，医生一般都叮嘱要清淡，但一味的清淡对化疗病人未见得好。化疗患者如果营养补给充足，能够得到较快恢复；而饮食太过清淡，往往在体能补充过程中难以起到积极作用。
由于消化道容易受化疗药物刺激，化疗病人经常会出现呕吐等症状，导致电解质紊乱，体内缺乏氯化钠。此时如仍清淡饮食，油盐较少，味道偏淡，易造成病人味觉淡，食欲更差，体内紊乱的电解质得不到改变，能量供给跟不上，化疗后恢复较慢。
因此，病人在呕吐情况严重的时候，最好适量增加病人食物的口味，如增加咸鲜或者根据病人的需求增加提味作料等。这样不但有利于增进病人食欲，而且也可以让病人在进食量不多的情况下补充氯化钠，保持体内电解质平衡。
另外，饮食清淡并非不能吃肉，高蛋白的鸡、鱼、蛋、奶类食物都是病人的首选。（黄晓彦整理）
