为何要关注餐后血糖？
当你血糖高的时候，你会出现一些症状，比如脑袋蒙蒙的无法集中精力思考。你的能量可能会下降，你会感到紧张或者情绪低落。如果你的血糖水平过低，你可能会晕倒。长期这样你可能会患上心脏病、中风、肾疾病、以及其他健康问题。
如何测量餐后血糖？
美国糖尿病协会（ADA)建议在用餐前检查血糖水平（可以通过手指扎针取样）。然后在第一口食物后1～2小时再次检查。坚持测量大约1周，记录测量时间和血糖值。同时几下吃了什么，吃的量以及碳水化合物的量。餐后血糖怎么样算高？专家对此意见不一。ADA说通常餐后（1～2小时）血糖目标要低于180mg/dL。个人餐后血糖目标要咨询医生，根据医生要求调整药物用量。
吃药
合适的胰岛素或者药物会很有效。通常，能够控制餐后血糖升高，立刻起效的方式比缓慢奏效的方式要好。
控制餐前血糖
控制餐前血糖，即使餐后血糖也不会升高太多。
注意饮食选择
限制糖类、白面包、精米、面、土豆的摄入量。那些容易引起餐后血糖猛增。脂肪的种类也很关键。一项研究显示，如果减少黄油摄入，选择少量橄榄油能够抑制血糖升高。
吃早餐
不要省略早餐。一项研究显示，那些不吃早餐的糖尿病患者在午餐和晚餐后的血糖升高会更加明显。
