一份在网络上流传、声称来自约翰霍普金斯大学的所谓“最新研究”“癌症预防方法”,宣传各种食物的酸碱性,并声称“饿死癌细胞” 是比化疗放疗更有效的治疗。这份资料其实只是一个谣传,内容完全错误,误导了许多人。然而,基于此谣言广泛流传影响极大,约翰霍普金斯大学在其官方网站上也给予了辟谣。
现在,就让我们看看辟谣文的译文,此文由@何Jason微博医学科普翻译。
流言#1与2:每个人体内都含有癌细胞
来自Ludwig癌症遗传与治疗中心的Luis Diaz为此解释道:癌症事实上是一种基因疾病。它的发生是由于我们体内的基因发生了突变或修改,这些基因的改变有些是从父母遗传的,但更大的一部分与我们的生活的环境密切相关。
例如,如果人们吸烟和饮食习惯不良,就很可能患上癌症。在机制上,这些基因的改变会使我们体内某些调控因子失活,使一些细胞不受控制地繁殖,增生。这些细胞就被是我们所说的恶性细胞或癌细胞。人体的细胞总量超过万亿个,必然会有一些不正常或者发生突变的非典型细胞。它们或许也有着癌细胞一样的特征。但请注意,这些大部分细胞会发生自我凋亡(即自杀),或者被我们的免疫系统清除,绝大部分是不会发展成癌症的!
对于癌症的检查,目前还没有一些标准化的通用手段,但利用一些现代医学技术,能在癌症相当早期的阶段发现癌症,例如针对结肠癌的结肠镜检查,针对乳癌的乳房X线检查,针对前列腺癌的PSA检查以及子宫颈癌的子宫颈抹片检查等等。但其它的癌症,就没有一些很好的检查方法了,医生只能在这些癌症导致症状出现后才可以准确诊断。
来自Ludwing癌症遗传与治疗中心的Diaz及其同事们,正在努力朝着这个难题进发。他们希望发明一些新技术和新方法,希望能尽早发现和诊断癌症。研究人员希望,能利用癌细胞释放到血液和体液中的DNA特异性片段,在癌症发展至导致症状前就能发现癌症。这些新型方法有望被广泛地用于癌症筛查。
除了用于癌症的筛查,这些新方法也可用于已进行手术切除的癌症病人:它们能预测癌症会复发或手术是否有遗留下少量恶性细胞,甚至能找到连X光检查和显微镜下都无法分辨的癌细胞!
有些研究者的思路与此不同。他们的目光集中在癌症干细胞上。这些癌症干细胞平时处于“隐身状态”,只会导致非常轻微的突变或极小的肿瘤。研究人员相信,这些癌症干细胞会导致一系列肿瘤的发生或复发,因此特异性地针对这些细胞的靶向治疗正在进行临床试验,希望从根本上解决癌症。
然而,纵使每个人身上都可能存在无法检测的癌细胞,即使存在那么多的可能性,但并不等于每个人最终都会患上癌症,这些隐身癌细胞绝大部分也不会发展成癌症。更何况,每天都有大量被现代医学救治康复的癌症病人!
流言#3:一个强大的免疫系统可以杀灭癌症
对于免疫系统和癌症之间的关系,并不是用“强”和“弱”去形容的。更主要的是“识别”的问题。Elizabeth Jaffee 主任,一位在肿瘤免疫学方面权威的专家解释道:“从根本上说,我们的免疫系统并不能识别癌症。因为癌细胞是极为复杂的,它甚至可以把自己伪装成一个健康的正常细胞,从而躲过免疫系统的杀灭。普通细胞受到病毒或细菌感染,会释放出独特的信号分子让免疫系统识别自己并采取行动。而癌细胞则无法通过这种途径被识别和杀灭。”
通过破解癌细胞躲避免疫系统的机制,他们甚至发明了针对癌症的疫苗,并取得了初步成功。这些疫苗能激发我们的免疫系统识别和消灭包括前列腺癌、胰腺癌、白血病和多发性骨髓瘤在内的癌细胞。
流言#4和5:癌症是由某些营养物质缺乏导致的,补充这些缺乏的物质就能消灭癌细胞
凯莫癌症中心的William Nelson说:“一些饮食习惯和生活模式(如抽烟)等,的确会导致很多肿瘤的发生。我们的专家也推荐一些健康的饮食模式以降低癌症风险(见流言#11)。通过这些营养物质的补充,可能可改善维生素的缺乏,但如果我们补充的营养物质太多、超过了正常所需,那也是没有任何作用的。”
流言#6~10:化疗和放疗会损伤健康细胞。手术治疗会导致癌细胞扩散
Nelson表示,化疗和放疗是有显著的选择性的。在化疗和放疗过程中的确会出现一些副作用,但是,这些副作用显然是可逆和暂时的。包括掉发和血细胞减少等。改变和治疗这些副作用也是放化疗的一部分。
至于手术切除,则是许多癌症的首选治疗方法。而手术治疗是不会导致癌细胞扩散的。癌症扩散只是癌症发展过程中的一环,癌细胞会离开原发肿瘤,通过血液流动,扩散到身体的其它地方,而不是手术促进癌细胞扩散。
流言#11到14:癌症以某些食物作为自身营养
流言中提到,癌细胞是以某几种特别的食物作为能量,如果我们避免使用某些食物就能预防癌症,癌细胞也会因此饿死。这种说法是否准确?在专家看来,不良饮食习惯或肥胖等都是患上癌症的高危因素,但是目前还没有任何证据证明任何食物具有抗癌功能。着希望食物既无法改变癌症生活的环境,也无法促进癌细胞死亡或生长。
癌症预防及控制方面的专家 Elizabeth Platz 说:癌细胞的确会产生一些黏液,但是这些黏液绝对不是因为喝牛奶导致的。减少肉类的摄入的确是预防的癌症的一种方法,但这样做并不会产生某些“酶”来攻击癌细胞,即少吃肉无法抗癌。
Platz表示,饮食调控是预防癌症的关键。作为平衡饮食的一部分,流言中提到的糖,盐,牛奶,咖啡,茶和肉等,都是可以安全食用的。当然,这些食物本身的确存在问题,特别是糖——它们会增加我们摄入的卡路里,即热量。这些增加的热量就可能导致癌症的一个高危因素,即肥胖。他同时表示,平衡的饮食,平均的体重,适量运动以及避免饮酒能减低1/3的癌症风险。Platz同时建议,每天必须食用5份以上的蔬菜和水果,并限制如热狗等红肉、加工肉类的摄入。
有几位约翰霍普金斯大学的专家在2007年11月出版的一本指南中为大家提出以下几项建议,以此作为预防癌症和保持健康的手段:
1.在不体重过轻的情况下,尽量保持较低的体重;
2.每天至少进行30分钟的体育锻炼;
3.避免饮用含糖饮料。限制进食一些能量较高的食物(特别是添加了糖、纤维素较少和高脂肪的加工食物)
4.各种蔬菜,水果,全谷物和豆类应该多吃一些
5.限制进食红肉(牛肉,猪肉,羊肉等),及避免进食加工肉类
6.男性每天最多饮用2个单位的酒精饮品,女性则最多1个单位(文中无提及单位)
7.限制盐的摄入,包括使用盐处理过的食物;
8.切勿服用一些所谓的“膳食补充剂”来预防癌症
专家建议,我们应该通过饮食控制营养的摄入量。虽然一些缺乏维生素的人,通过维生素补充剂能有得益,但有证据显示正常人补充这些额外的维生素没有任何好处。
流言#15:癌症其实是一种身心精神疾病
另一位癌症预防和控制专家John Groopman 表示,事实上癌症是一种基因改变导致的疾病。在很多情况下这些基因的改变都是我们的不良行为导致的:像抽烟,不良饮食习惯,病毒感染和过度晒太阳等等。
而精神,信仰及很多因素对癌症的影响其实是未知的。Platz说,我们也希望人们可以在开心、充满爱和没有压力的环境下生活,因为这是一种良好的生活方式并且能感受作为人类的意义。但没有任何证据表明,一个人的精神和心境会导致或预防癌症的发生。
流言#16:氧气能杀死癌细胞
Platz指出,适量运动是作为任何健康生活方式的必要因素。但目前没有任何证据支持,深呼吸或接受吸氧治疗能预防癌症的发生。
美国癌症协会在其网站上对氧气治疗是这样描述的:“现在一些有效的科学证据已经证明,人们即使服用一些能释放氧气的化学药品,也无法治疗癌症。而这种所谓的治疗是很危险的,已经有报道接受这些治疗的病人死亡。”
医牛点评:
引述一位医牛临床医学专家的评语,“目前大众普遍缺乏求证的知识基础和辨别能力,往往愿意花费10分钟愤慨地评论转发,也不愿意用5分钟检索一下消息是否真实。而从根本上来说,基础教育填鸭式教育方式或早已埋下孩子长大后反弹不愿求证的种子”。
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