想要减肥的人就应该多吃各种各样的蔬菜，蔬菜减肥方法速度还是非常快的，效果非常明显。虽然一两天没有办法把体重减下去，但如果你用极端的方式减肥，只会对身体健康造成危害。所以大家一定要使用健康的减肥方式，下面来看一下蔬菜减肥食谱有哪些？
一、蔬菜沙拉减肥
需要准备一些青椒，黄瓜，适量番茄，圆白菜，还需要准备少许色拉油，蜂蜜，柠檬汁以及盐。把所有的食材全部都清洗干净，然后切成片状或者切成丁状，然后把所有的食材放到器皿里面，充分的搅拌均匀，再加入食盐，色拉油以及其他的辅料，再次搅拌以后就可以吃了。可以把身体里面的毒素有效清除，而且还可以把内分泌系统调节的很好，瘦身的效果是非常明显的。
二、苦瓜苹果汁减肥
准备一瓶苹果汁，准备一根新鲜苦瓜，把苦瓜清洗干净以后切成片状，切的越薄越好，这样苦瓜的苦味就能够减少很多。再把苹果汁倒进一个容器里面，再加入苦瓜片，然后用保鲜膜把容器快速的包裹起来，不要让苹果汁的气跑掉，包好以后放到冰箱里面冷藏，平时就可以当做饮品来喝，能达到很好的清热解毒效果，而且还能够减少脂肪堆积，长时间饮用美白皮肤的作用也是非常明显的。
三、番茄柠檬汁减肥
准备适量柠檬汁，准备一些新鲜的芹菜，番茄，先把番茄清洗干净以后切成片状，把芹菜洗干净以后切断，再加入适量的冷水，一起放进榨汁机里面榨成汁来喝。可以抑制脂肪堆积，而且这款减肥食谱里面又含有非常丰富的维生素，可以让新陈代谢的速度变得更快，能够达到非常理想的减肥效果。
四、番茄蔬菜汤减肥
需要准备两个新鲜的洋葱，一些西芹，青椒，包心菜，两个新鲜番茄，先把洋葱的外皮取出，然后清洗干净以后切成三角形，把青椒清洗干净以后切成块状，芹菜切段，番茄切块，卷心菜也切成三角形。把这些蔬菜一起放进锅里面，加入适量的清水，煮开以后再改成小火，慢慢的熬煮三个小时，等到汤水变浓又厚，再加一些调味料调味就可以吃了，这款食谱里面一定不能加入动物油脂，这样减肥效果就不会很好。
上面就是蔬菜减肥食谱的种类，看了上面的介绍我们可以知道各种蔬菜食谱都可以让身材变得越来越好。除了上面这些，还可以吃上汤白菜，鲜菇芦笋小炒，蒜蓉蒸茄子，西芹炒百合等等。这些蔬菜食谱可以把身体里面多余的脂肪消除，也可以把身体里面的毒素清除，可以达到的减肥效果也是非常明显的。
