有益健康的茯苓
我国作为中草药医学的发源地，对各种有益于身心，作用于医药的中草药研究深入。今天我们就来认识一下茯苓，一种不仅用于医药治疗，同时在我们日常生活中也常见使用的一种中草药。茯苓其实是这种物质的中药名，实际上是多孔菌科的真菌茯苓的干燥菌核通过工艺制成的茯苓个或者由鲜茯苓制成的茯苓块等。那么茯苓有什么功效和作用，茯苓的食用方法是什么呢。
茯苓在药用上可以治疗和缓解多种身体症状，其药性平和，经常用于治疗水肿尿少，脾虚食少，心神不安等。茯苓既能利水渗湿，又有健脾止痰之效，搭配山药白术等使用，常用为治气虚，补脾胃的辅佐药物；与半夏、桂枝等可用于治疗痰湿入络等症状。在多部医学著作中也有提到茯苓的功效和作用，如在《本草科目》中提到茯苓气味淡而渗，生津液，利小便等。在《本草正》中也有能导浊生津，利窍去湿的描述。
