我们都知道鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,而且易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展也具有重大的作用。那么,怀孕妈妈期间吃什么鱼好呢?孕妇食用的鱼类又该如何挑选呢?下面,小编就向妈妈们介绍几种好的鱼类。
首先是鲫鱼,鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。另外,鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能;鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。还有一种就是墨鱼,墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能;是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
鱼肉蛋白特别容易被吸收,不仅能够有效地供应胎儿生长发育,还能够帮助孕妇分泌乳汁,因此孕妇应多吃鱼,那么大家知道孕妇吃鱼的好处有哪些吗?一起往下面看吧。
吃鱼能使孕妇心情好:鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。另外,多吃鱼有助于预防早产:早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。
前面我们已经知道了孕妇吃鱼的好处,不过大家知道孕妇不能吃哪些鱼吗?妈妈们一起往下面看吧。首先畸形的鱼:畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。
其次,咸鱼、熏鱼、鱼干不能。这些鱼类含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。还有,孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以毁坏胎儿的中枢神经零碎。最后,小编建议妈妈们最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,吃多了可能会增加出血几率。
我们都知道鱼肉富含优质的蛋白与许多的微量元素,都是胎儿发育的必要物质,但是孕妇吃鱼的注意事项也非常多,但是大家都知道孕妇吃鱼的注意事项有哪些吗?下面,小编就来告诉妈妈们吃鱼的一些注意事项吧。
化工厂附近水域里的鱼要注意,因为工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。另外,出现腐败迹象的鱼类要注意避免。一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。