牛奶是一个无论老少都爱喝的一种饮品，在我们的日常生活当中也是接触的比较多。小编自己也是对牛奶有着极大的爱好，那么在我们喝牛奶的过程中是否有思考过应该如何才能喝出健康呢？下面就让小编来为大家解答吧。
建议大家可以在睡前两小时前喝奶，这个时候的效果是比较好的。牛奶最大的作用是补钙，而且吸收率特别高，钙决定着骨骼的生长，对人体生长发育影响最大的是生长激素，从定时检测血浆里生长激素浓度的实验发现，一天24小时除饭后3-4小时其含量略高以外，其他时间浓度都比较低，但是深睡一小时后，无论是儿童还是成人，都会出现一个生长激素的高峰期，这种现象在青少年时期尤其明显。
此时，身体合成代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速，所以，针对喝奶，最佳时间是临睡前2小时。除了补钙的效果最好之外，睡前喝奶还可以促进睡眠，起到保护皮肤的作用。当然，还有很多人由于各种原因必须要在早上喝奶，那也建议大家和主食一块享用，增加牛奶在身体的吸收时间。一天一斤奶，身体棒棒哒。
1、冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
2、黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
3、番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
4、茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
西红柿是大众食材当中较为常见的一种，但是对于怎么吃西红柿相信很多人都是只知其一不知其二，虽然西红柿含有很多人体所需的营养，但是食物的摄入也有最佳的时间，不是说只要是有营养就随时都可以吃。
就像牛奶有营养，但空腹喝就是一种浪费，人体不能很好地吸收它本身的营养是一样的，西红柿不应该在饭前吃，应该选在饭后再吃。这样，可使胃酸和食物混合，就可以大大降低酸度，从而避免产生腹痛、胃部不适等症状。
香菇之所以很有营养，是因为其含有一种叫麦角甾醇的物质，这种物质在接受阳光照射后就会转换为人体所需的维生素D,但是，如果我们在食用之前过度清洗或者是用大量的水浸泡，就会损失掉很多营养成分。
特别是我们刚才所提到的能转换为维生素D的麦角甾醇。同时，我们在烹饪磨菇时也不能选用铁锅和铜锅，因为这个不经意的小细节也同样会适成营养流失。所以我们在食用香菇的时候尽量不要拿来泡洗，不然留在香菇里面的营养可能就少之又少了。
为什么街上煮的玉米又香又甜，但自己在家里煮的时候，却又硬又干，也不够甜？其实可能只需要一点小技巧。煮玉米最好不要“裸煮”，你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
