气血两虚怎么补
气血虚怎么食补是最有效的呢，首先来介绍补气血作用非常好的花生米大枣烧猪蹄。花生米大枣烧猪蹄的原料是猪蹄两斤，大枣40颗，花生米100克，生姜十克，白糖30克，料酒25克，酱油60克，除了这些以外，还可以根据自己的口味加一些花椒或者味精。先将大枣和花生米洗干净，然后浸泡着以便于备用。然后把猪蹄遇到毛洗干净，煮的有三四成熟的时候把它捞出来，用酱油拌好。再将猪蹄放进锅里油炸，猪蹄开始泛黄就捞出来。然后再将准备好的大枣、花生米以及调味料全部放入锅中注入清水，用小火将猪蹄炖烂即可。
红枣炖大鱼头，材料是红枣10颗，白芷、当归、天麻适量，生姜切片取五片，鱼头一个。做法是全部放入锅中，注入清水，先开大火煮至水沸腾，再转为小火熬半个小时。炖猪肘也具有补气血的作用，其配方是猪肘一个，当归、黄精、桂皮各十克，枸杞子15克。做法是先把上述的材料一同放入锅中用水煮一个小时。而后将猪肘取出来晾一下，过一遍凉水。再放入锅中用微火焖一个小时，捞出来便可以吃了。
