解读碳水化合物
碳水化合物，也称为糖类化合物，由碳氢氧三种元素组成，主要来源于谷物类产品、蔬菜、水果和奶制品，是人体不可或缺的元素。而这种糖类化合物主要是维持生命的主要因素，对人类的生命活动起着至关重要的作用，与它具有同样地位的基础物质还有蛋白质和脂肪，同样能够是生物的生命呈现出一个良好的状态。那么碳水化合物的食物究竟有哪些呢，继续看下去吧。
虽然说碳水化合物对人类起着十分重要的作用，但是在自然界当中存在最多的有机化合物，碳水化合物排名第一位。所以在人们还不知道这种东西对人类的重大意义时，它就已经产生了，现如今，随着科学技术的发展人们已经能够很好的利用碳水化合物做成各种各样的食物，来帮助人们更好的吸收，根据有效资料证明：“在十八世纪，一名德国学者从甜菜中分离出来纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖，这时碳水化合物才开始真正的发展。”
