桑葚粥对由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果，具有滋补肝阴、养血明目的功效。但脾胃虚寒、腹泻者忌服。
原料：桑葚20-30克，糯米10克。
做法：用500毫升水煮粥，熟时加冰糖少许即可。
每天晚饭后一小时吃一次就行。
中医讲胖人多湿，这道粥清香爽口，具有清热解毒、利湿消肿、减肥健美的作用。
原料：鲜冬瓜100克，大米100克。
做法：把冬瓜连皮切成薄片，大米淘净，一同放入锅中，加水煮成粥即可。特别提醒：只要将冬瓜皮上的白霜洗掉即可，不要把皮切掉。
每天中午或晚上坚持喝上一小碗，喝上个把月，效果就会出来了。
如果是单纯生理性的妊娠水肿，推荐冬瓜粳米粥。
冬瓜对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。粳米煮粥，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，最适宜病人、产妇和老人。且两种食材简单易得，特别适合在家中制作。
原料：鲜冬瓜100克，粳米适量。
做法：取将冬瓜洗净，切成小块，同粳米煮成稀粥，随意服食，每日1剂，10天为1疗程。一般在1-2个疗程后，脚踝、小腿处消肿效果明显。
鲜藕粥有清热凉血、利咽除烦、生津止渴、健脾开胃的功效，有急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴的人，均可服食。也适合食欲不振、口干舌燥的人服用。
原料：鲜藕50克，大米、绿豆各30克。
做法：先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片(藕在入锅前再切，颜色才不会变黑);待熟后调入少量白糖，再煮一二沸即可。
木香既能行气止痛，又能健脾消食，临床上对脘腹胀满、肠鸣泄泻、下痢腹痛、里急后重等有较好的效果。
原料：木香10克，大米100克。
做法：将木香择净，放入锅内，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，少量白糖调味服食。
每日1剂，连续3-5天。
菠菜养血止血，大米健脾和胃，两者合用能益气养阴、补血润燥，减少头屑的出现。
同时，菠菜富含维生素A、维生素C、矿物质以及多种维生素，婴幼儿宝宝多吃菠菜，可预防缺铁性贫血，还可有效保护眼睛，吃出好的视力。常给宝宝吃菠菜粥，可有效补充铁元素，预防贫血，又有助于保护孩子的视力发育。
原料：菠菜100克、大米150克、葱花少许。
做法：先将菠菜清洗干净，切成小段，备用;将大米淘洗干净，锅中放入适量的清水，大米放入锅中，用小火把米煮烂，再放入香菜，与大米一同煮成粥状即可，食用时撒上少许葱花。
扁豆粥具有健脾开胃、美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效，用于脾胃虚弱、慢性腹泻、吐泻等症的辅助食疗。
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物，其花中含有蛋白质，是较为理想的美容佳品，并可治疗妇女月经过多和带下。
白扁豆具有健脾和中之功，能疏脾开胃，可用于脾胃虚弱而饮食不进，呕吐泄泻者。
原料：粳米100克，鲜白扁豆100克(每年7-8月采集未完全开放的白扁豆花)。
做法：粳米洗净浸泡半小时，放入锅内用大火煮沸;加入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。粥内可加入少量红糖或冰糖，搅匀，稍焖片刻，待糖溶化即可食用。
萝卜有消积化痰、宽中理气、清热解毒、除燥生津等作用。再配以养肝滋肾、清热明目的枸杞，萝卜枸杞玉米粥具有消食利气、宽中止渴、养血明目的功效。
原料：萝卜250克，枸杞20克，玉米粉10克。
做法：先将玉米粉加少许清水调至糊状备用;萝卜切小块后与水一同下锅，大火烧滚后加入枸杞子、玉米糊，边下边搅;煮沸后改小火煨至玉米粥黏稠软熟即可。
松子、粳米一起煮成粥，有补虚、养液、润肺、滑肠的作用，特别适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
原料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;松子仁洗净研碎;锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、松子仁一同放入，先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥，待粥熟了之后，加入适量的蜂蜜调味即可食用。早晨空腹及晚上睡前服用。
这不仅对胃病、便秘等疗效很好，还能提高自身免疫功能，尤其适合小儿便秘。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便。
原料：粳米50克，苦杏仁10克。
做法：将杏仁洗净去皮，用纱布包裹，洗净粳米，一起入锅内，加水同煮，待粥汁黏稠时，取出杏仁，少用白糖调味即成。
杏仁面粉粥
有养心除烦、宣肺化痰、润肠通便的作用。
原料：杏仁10克，面粉100克。
做法：杏仁去皮尖，压成粉，入锅内，加水煮沸10分钟;再将面粉用凉水搅成糊状，倒入锅中，煮开即可。
薏米杏仁粥
有健脾除湿、止咳化痰、润肠通便的功效，可用于患有高血脂、脂肪肝的病人。
原料：薏米仁30克，杏仁10克，粳米50克。
做法：将杏仁去皮尖;取薏米仁、粳米煮粥，待半熟时加入杏仁，煮至粥成，加入适量白糖调味即成。
牛奶粥具有益气、养血、生津、健脾胃，润五脏的作用，若加入少许大枣，补益气血的功效更佳。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。吃了牛奶粥后气血补足了，自然肌肤由内而外的细腻白嫩了。
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。
做法：将黑米放入锅中浸泡2-3小时，然后用中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每天2次，早晚空腹温热服食，注意保鲜，勿变质。
气温的降低再加上饮食不注意，很容易导致胃寒发作。河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆科副主任医师刘光伟建议，添加茯苓、薏仁、干姜等制作米粥，可以温胃驱寒。因为茯苓和薏仁具有健脾利湿、温胃功效，而姜片则可以散寒。
最好选用温性、平性的食材与米粥一同熬制。如药食同源的山药，具有健脾、补肾、补精血的作用，特别适合在冬季食用。
做法：在制作米粥时，可以添加适量茯苓、薏仁、干姜等一同熬制。将山药、薏米、白扁豆和少量茯苓研成粉，每天两到三勺，对脾胃虚弱患者可以起到很好的改善作用。
荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部油脂分泌，减轻痤疮，使面色红润，容光焕发;荷花还有减肥、降脂、瘦身的效用。经常服荷花粥，可使皮肤光滑细腻，延缓衰老。
原料：粳米100克，荷叶30克、冰糖20克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分，荷叶洗净，撕为两半;锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸，然后用小火熬煮20分钟左右;见米粒涨起快熟时，将半张荷叶浸入粥内，另外半张荷叶盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，加冰糖调好味，即可盛起食用。
气虚的人往往会出现神疲乏力、精神不振、四肢倦怠、自汗、动辄气喘、面色淡白、语音低微、头晕耳鸣等症状。坚持喝一段时间山药粥，体质会有一个明显的改善。
做法：将山药洗净，切碎和大米一起煮成粥食用即可，持续服食效果最佳。
上面介绍了这么多种粥，总会有一款适合你的口味吧!美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现，每天一小碗粥可能是健康长寿的关键!
喝粥既健康又长寿，何乐而不为?
