很多人早上都有没有吃早餐的习惯,还有的人是早上来不及吃,这可不行。早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量才能保持一整天的活力。
早餐是距离前一餐时间最长,一般在12小时以上,经过了一晚后体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,是很难从午餐和晚餐中得到充分补充。一日之计在于晨,所以,不吃早餐,体内血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。
大部分人早上都会选择喝豆浆,大豆中含有丰富的蛋白质,我们以喝热豆浆的方式补充植物蛋白可以使人的抗病能力增强,但总是只有豆浆是否让你的选择变得单一呢?想要早餐吃得更有营养,不妨多喝喝这几种米糊。
紫薯米糊
原料:紫薯、大米
做法:将买回来的紫薯洗净切好,切成一个一个的小丁状,和淘好的大米放在一起用水泡一个小时,这些准备活动都可以在前一天的晚上充分准备好。第二天早上起床只要把泡好的紫薯、大米还有水一起倒入豆浆机中,打成米糊就可以了,如果喜爱甜一点的小伙伴还可以依照自己的口味加入糖调味。
谷物米糊
原料:地瓜、麦仁、糙米、玉米片各适量
做法:准备好以上所有的食材,把麦仁和糙米用清水浸泡15分钟洗净,地瓜洗净去皮切成小块。把切好的地瓜倒入豆浆机中,加入玉米片、麦仁和糙米,最后加入适用的清水,按下启动键等待豆浆机完工。因为这个米糊带着淡淡的甜味,所以可以不加糖。
南瓜米糊
原料:南瓜、大米
做法:将买回来的老南瓜洗干净,去掉外皮和里面的籽然后切片状,大米也用水洗干净后一起加入豆浆机中,再倒入没过南瓜的水量,开启豆浆机进行搅拌。搅拌半分钟,南瓜成了糊糊状再加入适量的白糖,这样美味有营养的南瓜米糊就做好了。
山药地瓜米糊
原料:地瓜、山药、米饭、黑芝麻粉
做法:准备好以上所有食材,注意的是,地瓜要预先蒸一下,山药也要先煮熟,这道工序同样可以在前一天晚上准备好,起床后的你只要将蒸熟之后的地瓜、山药一起放入豆浆机中,加入黑芝麻粉和米饭,再加入开水进行搅拌,搅拌完成后按照自己的口味加入一定量的白糖就ok了。
栗子米糊
原料:黄皮南瓜、板栗、米
做法:栗子米糊同样很简单,只要将买回来的南瓜洗净切好,栗子剥好洗净再和淘好的大米三者一起放入豆浆机,加入没过这些原料的清水打成米糊就完成了。
怎么样,这五种米糊的做法是不是很简单?而且原料在市场上都可以买到,完全不用花太大功夫。这些米糊不仅小朋友可以吃,学生党和上班族同样可以吃,忙着上学工作的小伙伴只要花上几分钟的时间,就可以享受到美味营养的米糊了,心动的你赶紧尝试一下吧!