中国有句古话“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,眼瞅着这夏天已经过去了,那些瓜类水果也不在适合吃了,秋吃果,什么果呢?听小编我给你们一一到来吧,让这个秋天也过的健健康康的吧。
榛子
在“世界四大坚果”中,榛子营养价值最高,有着“坚果之王”的称号。吃起来不仅越嚼越香,还非常开胃。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,铁锌磷钾维生素,各种营养素的含量都超高!对人体骨骼及牙齿的发育,和皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。它有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且,榛子中富含的营养素很容易被人体吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
腰果,营养价值也非常高。不仅平常人吃了大有裨益,而且腰果富含的钙、磷、锌、铁等微量元素,还能抗氧化、防衰老、抗肿瘤,对高血脂、冠心病患者有很好的食疗效果。腰果仁润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。
小提示:每周吃2、3次杏仁。但是肥胖、糖尿病患者,以及过敏体质的人最好不吃。因为腰果所含的脂肪和糖分很多,而且吃多了还容易过敏。腰果虽好,可不要贪吃哦。
曾经,北京街头那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”无不给人留下深刻印象。咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。难怪古人都称糖炒栗子为“灌香糖”。
板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭还低,即使是糖尿病人都可以适当食用。另外,栗子最适合“感觉身体被掏空”的男性盆友们啦,栗子治肾虚、腰腿无力最好。可经常食用,每次适当食用。吃多了容易胃不舒服。
开心果果仁是高营养的食品,尤其对心脏有很好的保护作用。所含有的单不饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,减少心脏病。开心果也是家中必备小零食之一,这么健康又好吃的食品,你家里还没有嘛。
它丰富的油脂,能润肠通便,有助于机体排毒。又是滋补食药,可以调中顺气、治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。每周至少吃2次。怕胖的人、血脂高的人应少吃。
3000多年以前,人们就已经爱上松籽了。那时候,人们就已经认识到松籽的强身建体、延年益寿的作用。宋朝人更把松籽视为“长生果”。松籽仁中含有丰富不饱和脂肪酸,其是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用。
因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品,也是中老年人补脑健脑的保健佳品。不仅如此,松仁具有养阴、熄风、润肺、滑肠、祛风湿、润五脏、补体虚、滋润皮肤、抗衰延寿等作用。称松仁为“长生果”一点也不夸张。