1、苦瓜
苦瓜是人尽皆知的降血糖的瓜类首选，它富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量居瓜类之首。
苦瓜中所含的苦瓜皂甙类起到类似于胰岛素的作用，能够刺激胰岛素的分泌，被称为“植物胰岛素”。研究显示，应用苦瓜皂甙制剂治疗2型糖尿病的效率高达78.3%，是糖尿病人最理想瓜果食品。
2、黄瓜
黄瓜水分含量极高，是减肥人士的最爱。殊不知，黄瓜因为其极低的热量和极低的脂肪，也是医生推荐给糖尿病人的瓜果。黄瓜有除热止渴的作用，含糖量仅为1.6，完全可以作为糖尿病患者的代用食物。
另外，黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等，所含丙醇二酸能够抑制人体内糖类物质转变为脂肪，非常适合患有高血压的肥胖型糖尿病患者。
3、南瓜
南瓜一直以来都受到糖尿病患者的喜爱，因为南瓜中含有能够抑制葡萄糖吸收的果糖，这种果糖与人体内多余的胆固醇结合，起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。
而且，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，促进胰岛素分泌。
4、冬瓜
冬瓜里含有葫芦巴碱和丙醇二酸，对于促进人体新陈代谢、阻止体内脂肪堆积、阻止糖类转化为脂肪有着积极作用。且冬瓜脂肪含量低，但含钾量高，具有利尿、降低血糖等功效。
同时，冬瓜含糖量少，比黄瓜和西红柿还少。除了冬瓜肉，冬瓜皮也具有降血糖的作用。综合看来，冬瓜全身都是宝，是适合糖尿病患者的理想食品。
5、丝瓜
丝瓜碳水化合物含量仅为4.3%，属于较低的瓜果蔬菜，它所含的木聚糖能结合大量水分，增加消化道的粘稠度和食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度，有利于糖尿病患者控制餐后血糖。
而且，中医里，丝瓜生津止渴、解暑消烦，对于患有高血压和皮肤病的中老年2型糖尿病患者，非常适宜。
这五类瓜果虽好，但不能每次食用过多，对肠胃造成负担，得不偿失。饮食调理本就是一个长期、需要坚持不懈的养护方法，糖友们还是应该从生活点滴开始做起，掌握饮食规律，控制好血糖，才能尽享健康人生。
