近年来，乳腺癌的发病率和死亡率逐渐攀升，成为女性的一种噩梦。然而对于乳腺癌的预防，很多女性还是没有足够的常识。那么，预防乳腺癌必须从生活中的饮食做起，多吃一些能有效呵护乳房疾病的食物，下面有9种食物可以预防乳腺癌，我们一起去看看。
1、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。专家建议，女人一天最好吃2个甜的柑橘，这样可以预防乳房疾病，比如乳腺增生、乳腺炎等疾病。
2、核桃
核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。另外，建议经常用脑力工作的女性，一定要多吃核桃补脑。
3、山楂
山楂能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。另外，女性如果长期食用山楂对减肥效果非常好，所以山楂很适合女性食用，而且山楂酸酸甜甜的，味道非常好吃。
4、甘蓝
甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素，与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
5、 绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶叶中的抗癌成分，还有能有效预防乳腺癌。
多吃什么预防乳腺癌。
6、西兰花
西兰花是长寿老人的最爱，西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
7、西红柿
西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目。越来越多的实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。
8、海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
9、大豆食品
大豆中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。摄取大豆蛋白最好选择豆腐、豆浆、无糖豆奶等天然食物，而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。
