田鸡肉质香嫩,一直都是餐桌上的主流菜,许多人都非常喜欢吃。那么孕妇能吃田鸡吗?小编建议孕妈妈们最好不要吃田鸡,田鸡就是常见的两栖动物青蛙,身体上会有多种寄生虫存在。
这些寄生虫对青蛙本身没有影响,但一旦进入人体内就会引起感染,因有些寄生虫卵不易被高温杀灭,可在进食过程中进入人体内要想驱除很困难,所以孕妇最好不要吃田鸡。
田鸡虽然是餐桌上的佳肴,但对孕妇而言,田鸡对身体还是有影响的,不干净的田鸡会带有病菌,孕妇食用对胎儿的成长发育会造成不利,就算是经过清洗也不能保证完全消除,孕妇在孕期饮食要特别注意,为了宝宝健康最好不吃。那么孕妇吃田鸡到底有什么危害呢?爱吃田鸡的孕妈妈一定要看看了!田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。
田鸡常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过食物链毒害人体。田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。另外田鸡也是益虫,尽量避免食用。
孕妈妈在怀孕期间,饮食方面尤其要注意。那么孕妇吃肉要注意什么呢?首先存放生肉时要注意,不要让肉汁溅到其他食物上。把熟食放在切生肉的菜板上前,要把菜板表面彻底清洗干净。处理完生肉后,要清洗双手和所有的器具。
其次在烹饪家禽和其他肉制品时,一定要把肉烧到不再有粉红色、肉汁完全收干为止。在煮肉时要用筷子扎一下肉最厚的地方来检查一下肉是不是完全熟透了。最后在吃烤肉时要特别小心,虽然烤肉表面的颜色已经变深了,但如果里面仍然是粉色的,那很有可能还没完全熟透。