乳房是女性身上重要的器官，为我们哺育下一代，还为我们带来了姣好的身材，它是女人的第二张脸。近几年发现，乳腺癌患者比例逐渐上升，而且有年轻化趋势。乳腺癌已经成为了威胁女性健康的第一杀手,女性对于乳腺癌的重视程度也变得越来越高。
乳腺癌是一种比较常见的女性恶性肿瘤之一，人群发病率为23/10万;占全身各种恶性肿瘤的7%～10%，据上海、北京、天津三城市统计，乳癌发病已超过子宫癌跃居女性恶性肿瘤首位。乳腺癌总体复发率高于40%，手术后5年内是复发的高危险期。
有研究称，胸部小的女性患乳腺疾病的风险更高，胸部的健康状况跟内分泌器官的子宫、卵巢有着密切的联系，这些细微隐患往往不会被察觉。子宫、卵巢因为气血不足， 会造成所分泌的荷尔蒙不足，加上经络受阻，胸部接收不到气血。胸部就会松弛、外扩、下垂。乳房其实和人的脸一样，都需要气血的流通，才会变得红润有光泽。
乳腺癌不仅让女性身体出现病变，更会给女性的形象造成一定损害，发生乳腺癌之后手术切除是很常规的治疗方式，所以不少女人都对乳腺癌很惧怕。在此我们总结了一些帮助女性朋友远离乳腺癌的食物。
大豆
科学家发现豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌患者食用。
芒果
女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
食用菌类
真菌食物含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤，银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。每周食用4-5次菌类食物。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4倍~12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。
绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素。这种成分，在绿茶中约含15%~20%。此外，茶叶中所含的维生素C和维生素E，也具有一定的抗癌效用。
医务人员发现，乳腺癌患者大多喜欢吃荤菜，甚至没有荤菜不下饭，特别喜欢吃海鲜的患者更是常见，喜欢吃牛肉、羊肉和其他肉类的患者也多见。医学界认为，高脂肪摄入过多的妇女，是乳腺癌高危人群。
专家认为通过控制饮食结构，特别是减少食物中脂肪含量，可以防止结肠癌与乳腺癌的发生。在流行病学调查结果中，高脂肪饮食地区及人群中结肠癌及乳腺癌发病率高，动物脂肪的摄取量与这两种癌发病率及死亡率成正比。我国居民因习惯吃稻米、玉米、豆类，故其结肠癌、乳腺癌发病率较欧美人低。
