市场上销售的筷子材质多种多样，色彩图案各异。这些筷子中哪种最健康、最适合、最有资格来陪伴我们的一日三餐呢？
■最佳选择：竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也不会变形。
■第二选择：本色木筷
市场上有很多木制筷子，但并不是所有木筷子都适合拿上餐桌。值得推荐的是本色木制筷子，而那些涂了彩漆的木筷子则尽量不要使用。
■不建议使用：彩漆筷子、塑料筷子
彩漆筷子很漂亮，造型也多变，但这些美丽的筷子不适合大家在日常生活中使用。因为涂料中的铅等重金属以及有机溶剂苯等物质，是一种健康隐患。
塑料筷子比较脆，受热之后容易变形，并产生对身体有害的物质。
■有别样风情的筷子：银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子
银质的筷子、有着中国味道的陶瓷筷子和近几年随着韩餐的普及逐渐流行起来的不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人使用起来比较费力。而且这些筷子导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，禁不住磕碰，不适合当做常用餐具。
特别提示
筷子最好能保证每3个月或半年更换一次。别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌不可小觑。
每天饭后洗完餐具，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后再存放。最好能放在一个通风的地方保存。
超市中出售的筷子桶，一般底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁接水槽，否则那里将成为一个卫生死角，滋生细菌，让筷子发霉长毛。
