血脂代谢有什么规律?
(1)年龄规律 胆固醇随年龄增长在血液中的含量增加。30匀即可发生动脉硬化,阴年龄的增长病变增加和加重,男性在50岁左右,女性在55-60岁左右发病,男性病变重于女性。无论男或女,在65岁以后,胆固醇不再继续升高或逐渐降低。处于高危阶段或前阶段的人,应定期测定血脂变化。
(2)饮食规律 每天摄入总热量过多,则会将过多能量转化为脂肪储存,此时内源性甘油三酯和低密度脂蛋白增加。每天摄入过多的脂肪可高胆固醇食品,血液中低密度脂蛋白、胆固醇就会增加。摄入高糖食物时,特别是蔗糖、乳糖和葡萄糖比摄入麦谷类食物更明显,此时肝脏合低密度脂蛋白和甘油三酯增多。在量饮酒后,酒精能激活脂肪组织中的脂肪酸,释放脂肪酸到血液中。此外,酒精在肝脏中氧化消耗辅酶Ⅰ,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒清还能抑制血液中的低密度脂蛋白的清除。
(3)季节规律 对血脂进行全年观察发现,初春至夏末,总胆固醇、甘油三酯呈逐渐下降趋势,暑期最低,初秋增高,冬季为高峰,且表现为原血脂偏高者,增高的幅度差越大,其增高与心脑血管病冬季发病高峰相吻合。这种季节规律告诫人们,秋季至冬季,要注意观察血脂的变化,从饮食和药物两方面预防血脂异常的发生。
(4)昼夜规律 实验和临床观察发现,血液中大部分胆固醇合成的部位在肝脏,而且主要在夜间睡眠时合成。因此,为预防胆固醇增高,晚餐应避免进食高脂、高胆固醇食品,中要吃得过饱,即摄入总热量不超标。研究还发现,他汀类调脂药物,在晚餐同服或睡前服与早餐时服用比较,前二者的调脂效果更好。
(5)遗传体质规律在饮食和体力、脑力活动等环境相同的情况下,有的人会持续呈现血脂异常,这些情况是由于遗传素质造成的。这种血脂异常的人,应控制饮食总热量平衡,少吃糖类以减少甘油三酯和低密度脂蛋白的升高,同时注意均衡食用脂肪或含胆固醇食品。