如今每个家庭都把孩子视为掌上明珠,就怕孩子吃不好。有些家长说,自己的孩子特别贪吃,无论看见什么食物都馋,胖乎乎的孩子看着真可爱。但是,需要提醒的是,如果胖得超出一定限度,肥胖会使脂肪在脑组织内堆积,形成“肥胖脑”。
人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而“肥胖脑”使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,智力水平就会降低。提醒那些贪吃孩子的家长,人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,智力会越来越差。
儿童肥胖若减肥比成年人还要困难,因为儿童肥胖不单单像成年人那样仅仅是脂肪细胞的体积增大,而是脂肪细胞的个数和体积同时增多和增大,所以解决起来更困难。因此建议家长,应该让孩子从小就养成良好的饮食习惯,不偏食,不贪吃,不暴饮暴食,严格控制零食,每日的饮食要定时定量,注意食物的均衡搭配。