在超市的货架上,摆满了琳琅满目的洗碗布,有纯天然的丝瓜络、用软木纤维制成的神奇洗碗布和纯棉洗碗布等。您知道哪种洗碗布更健康吗?洗碗布又该如何挑选呢?
纯棉洗碗布
特点:柔软舒适。但浸水后易膨胀、藏细菌,用久后易变脆变硬。
点评:用纯棉洗碗布洗碗,手感舒适,可更好地保护餐具。纯棉洗碗布手感好,但纯棉洗碗布在吸水后易膨胀。若清洗后不及时拧干,纯棉洗碗布极易滋生细菌。同时纯棉洗碗布用久之后,易变脆变硬,清洁效果会大打折扣。
木质纤维洗碗布
特点:吸水性好,易清洗。
点评:在不少超市里,木质纤维洗碗布一直都很畅销。据部分超市销售员介绍,如今主妇都喜欢买植物纤维或木质纤维的洗碗布。二者在质量上比较,植物纤维洗碗布亲水性、排油性、吸水透气性都比木质纤维洗碗布要弱一些,但木质纤维洗碗布售价会更贵些。
化纤类洗碗布
特点:综合性质稳定,但沾上油污难清洗。
点评:虽然化纤类洗碗布沾上油污很难清洗,但稳定性较强,不易滋生细菌。如今,很多洗车场都使用化纤类毛巾,效果很好。
天然丝瓜络
特点:韧性好、去污能力强。不过清洗比较费时费力。
点评:用天然丝瓜络洗碗,以前只出现在我们父辈的记忆中。而现在,丝瓜络重新回到了繁华的都市,在很多商场、超市都有丝瓜络洗碗布的影子。丝瓜络的韧性较好,吸污能力很强。因为丝瓜络植物纤维呈网状,可在洗碗时轻松带走油污,但由于其呈网状,因此清洗丝时比较费力。
温馨提示
这几年,我院接到不少因在家里或餐馆就餐时误食钢丝而导致呕吐、胃肠道出血的患者,尤其以小孩多见。
目前,最主要的问题是刷锅时因钢丝脱落,误食后引起胃肠道出血。因此,在家使用钢丝球刷碗时,一定要慎重。外出吃饭时,一定要留意菜肴中是否有钢丝球。