研究发现，每周适度喝酒3到4次可降低人们患糖尿病的风险。据英国《泰晤士报》报道，该研究显示，每周饮酒14个单位(相当于半瓶酒)的男性，以及每周饮酒9个单位的女性，患二型糖尿病 (Type II diabetes)的风险分别降低了43%和58%。
不过，科学家警告说，这项研究并不是鼓励人们去饮酒。丹麦专注于糖尿病的研究，但并没有发现糖尿病与酒精之间有什么联系。
南丹麦大学的扬内•托尔斯特鲁普(Janne Tolstrup)教授表示，她进行该项研究，是因为之前的研究显示饮酒与糖尿病之间有明显的联系。托尔斯特鲁普称，她想探寻是否是饮酒的模式以及饮酒的绝对数量在发挥作用。“我已经就饮酒模式与患冠心病的风险进行了大量研究。很明显，如果你比较两个饮酒数量相同的男性，那么(患病的)风险就取决于他们如何分配这些饮酒量。”托尔斯特鲁普教授想知道，糖尿病与饮酒之间是否也存在这样的关联。
于是，托尔斯特鲁普对7万丹麦人进行健康记录，并对他们进行5年的后续追踪。除了饮酒量和糖尿病之间的联系外，托尔斯特鲁普还发现，每周的饮酒量分散到3到4天时，患病的风险最低。
然而，饮酒也有风险。世界癌症研究基金会健康信息主管萨拉•杜乐(Sarah Toule)坦言：“重要的是要记住，饮酒大大增加了患许多疾病的风险，包括几种不同的癌症，如肠癌、乳腺癌等。事实上，如果人们都不喝酒，英国每年可以预防2.1万例癌症病例。”
尽管大多数流行病学家认为，少量饮酒对身体健康有益。英国公共卫生局官方酒精指导人士指出，饮酒“没有安全线”。
