直击1 禽流感病毒
专家发言：广东深圳发生一例人感染高致病性禽流感病例，因多脏器衰竭而死亡，让百姓陷入恐慌。禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线、各种消毒剂敏感，很容易被杀死。人不易感染人禽流感病毒。日常生活中，预防人禽流感可以采取以下方法：注意饮食卫生；食用的禽肉、蛋类要彻底煮熟；尽量避免直接与禽类接触；不要徒手宰杀禽类，尽量戴口罩和手套；保持健康的生活方式。平时应加强体育锻炼，避免过度劳累（详见1.16 《知识与健康》版）
小编酷评：病从口入，吃喝也要有讲究。快过年了，亲朋好友聚在一起觥筹交错的时候，咱也得注意一下饮食卫生。
直击2 出血热
专家发言：青岛等地的流行性出血热疫情引发了人们的关注，但公众无需过于担心。鼠类是主要传染源，出血热对肾脏损伤最严重时期的识别最重要，主要表现为感染性病毒血症和全身毛细血管损害引起的症状。患者大多突然畏寒发热，一般持续3～7日；头痛、腰痛、眼眶痛，称为“三痛”；颜面、颈、胸充血潮红，称为“三红”。出血热预防的根本手段在于疫苗注射。我国已有成熟、市场化的出血热疫苗，效果良好，副作用不大。（详见1.11 《知识与健康》版）
小编酷评：将传染病扼杀在摇篮里最行之有效的方法就是疫苗注射，先下手为强才能及时防范。
直击3 甲醛鸭血
专家发言：违法商贩把煮好的猪血放入甲醛溶液中浸泡2~3个小时，取出即冒充鸭血销售。临床观察证实，摄入一定浓度、剂量的甲醛，可能导致消化道灼伤。甲醛是化学性、生物性极为活跃的物质，高浓度甲醛可以引起细胞坏死；较低剂量的甲醛可以引起DNA和蛋白质之间交联，从而造成某些重要基因的异常表达，甚至引发肿瘤。（详见1.16《知识与健康》版）
小编酷评：挂羊头卖狗肉的小伎俩窥见道德的缺失，要坚决制止此类恶性事件的再发生。“厚德”，做人、做买卖难道不应该如此吗？
直击4 城市雾霾
专家发言：雾天戴口罩有用但不能阻挡霾。因为颗粒物越大越容易防范，越小越不容易阻挡，霾可以直接从口罩的缝隙中进去。减少阴霾天中多环芳烃污染物，首先就是减少多环芳烃的排放，尽可能使燃料充分燃烧，在公共场所严禁吸烟，城市中严格控制汽车尾气排放量等。对已经造成的污染，可以采用生物或化学的技术处理。（详见1.9《知识与健康》版）
小编酷评：改善空气质量，需要我们每一个人的努力。其实很简单，少开一天车、节约一张纸等都是举手之劳。（朱永基）
