肾炎病人在饮食上需要注意一些事项，才能帮助肾炎更快的康复。要预防肾病的发生，首先要从高危人群着手，尽早采取措施保护肾脏，避免引起肾损伤的各种危险因素，如严格控制好血压、血糖，尽量避免使用肾毒性药物等。那么，预防肾炎的措施有哪些？肾炎饮食又有哪些禁忌？
肾炎饮食要注意什么？
1、肾炎饮食注意盐分
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
2、肾炎饮食注意控制高脂食物
肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状，如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的，主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能，所以有肾炎的患者一定要慎重食用。
但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、肾炎饮食要控制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4、肾炎饮食禁忌强烈调味品
强烈调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
5、肾炎饮食要避免钾离子含量高的食物
患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，这些都是含有钾离子的，还有就是不要食用生的蔬菜。
其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。
肾炎如何预防
1、加强锻炼。引起肾炎的主要原因是感染，特别是链球菌感染。因此，预防肾炎最好的办法是加强身体锻炼，增强机体的抗病能力，以减少上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃体炎等疾病侵袭。
2、控制血糖和血压。如今糖尿病和高血压病人逐年增多，该类病症很容易并发肾炎，引起尿毒症。因此，平时一定要养成良好的生活习惯，改掉酗酒吸烟等不良嗜好，定期进行健康检查，及早发现糖尿病和高血压病，有效地控制血糖和血压。
3、合理用药。随着生活节奏的加快和文化素质的提高，一些人患了小毛病，往往不去求医问药，而是在对药理一知半解的情况下到药店买药超剂量服用，殊不知药物有治疗的作用，也有它的不良反应。药物中绝大部分的药是先经肝脏解毒，后经肾脏排泄，故肾脏和肝脏一样为机体中毒易感器官，容易受到损害。所以，一旦生病，必须在医生指导下正确合理地使用药物，减少药物性肾炎的发生。
