肾结石是尿石症的一种，在夏季高发的主要原因是夏季天气炎热，人出汗量增多，尿液减少，不及时补水排尿，体内的废物会日益堆积，形成肾结石。另外，人外出时受强烈的阳光照射，体内维生素D和A增多，小肠吸收钙离子增多，尿液排泄钙增多，从而形成结石。冬季，人出汗减少，尿液增多，结石会被尿液冲刷掉。因此，肾结石为夏季高发病。
多饮白开水能治疗肾结石的主要原因是当体内水分减少时及时补充，人体尿液增加，结石自然随尿液排出。另外，多饮水能使尿液稀释，草酸钙减少，结石无法形成。研究表明，对饮开水，尿液增加50%，结石发病率下降86%。
生活中预防肾结石要注意生活习惯，饮食上也需要特别注意、肾结石应该多吃利尿的水果。平时的时候也要注意多喝水，适当的运动，不能吃柿子。不能吃酸性食物，天气要热了，不要喝碳酸饮料。
肾结石的形成原因主要有：
1、有些食物易致结石：肾结石形成主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。
2、草酸积存过多。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。
3、嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。
4、脂肪摄取太多。各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。
肾结石应该怎么饮食？
合理补钙。部分肾结石者认为肾结石的元凶是钙，其实并非如此，恰恰相反，肾结石者需要补钙。口服钙片能补钙，但补钙量根据个人情况而定。
限量摄入糖类。高糖摄入是肾结石的元凶之一。为治疗疾病，应少吃甜食。
少吃草酸盐含量高的食物。番茄、巧克力、菠菜都含有草酸盐，不适合肾结石者吃。若食用太多草酸盐含量高的食物，那么，得肾结石的机率会明显增高。
少吃豆制品。豆腐、豆干都是常见的豆制品，含有草酸盐，能与钙融合形成肾结石。
