1斤龙眼下肚 小伙送医抢救事发惠安,差点丢命
肾功能不全者食用过多含钾量高水果,易得高血钾症
眼下正是龙眼当季,男女老少都喜欢买些龙眼来解馋,但有人因吃龙眼差点丧命。
几天前,惠安30多岁的王先生吃下1斤多的龙眼后,被紧急送到医院,经过抢救目前转危为安,而医院里还有多位与王先生相似情况的患者在接受治疗,他们都是吃了过多钾含量较高的水果。
1斤龙眼吃下全身麻木 送医抢救脱险
王先生患尿毒症已3年,长期在福建医科大学附属第二医院做血液透析治疗,平日里医生也交代他,要谨慎食用含钾量高的食物。
也许是龙眼的诱惑太大,让王先生一时将提醒抛诸脑后,又想着天气热,怕龙眼放久了不新鲜,于是边看电视边吃,不一会就吃下1斤多龙眼。
解了馋本该心满意足,没想到王先生没多久就感到身体不对劲,手脚有些不听使唤了,周身无力,人也渐渐意识模糊。家人见状赶忙将他送到二院。
急诊化验,王先生血钾严重超标,心跳也慢。在肾脏内科,医护人员给他进行了紧急透析、静滴降血钾等一系列抢救,才把王先生从鬼门关拉回来。
市区65岁的邱阿姨患有慢性肾功能不全,目前也在医院治疗。此前她一下吃下2斤龙眼,随后出现腹痛等症状,现还在科室里进行降血钾治疗,病情稳定。
肾病易得高钾血症 严重还会猝死
好好的龙眼吃下去为何差点要人命?
二院肾脏内科主任医师、副教授林威远介绍,并不是所有人吃多了龙眼都会出现以上患者的情况,而是因为其中的一种元素:钾。
钾,虽是人体不可缺少的物质,它主要用于维持神经、肌肉的正常工作,例如心脏的跳动等。对于国人“高钠低钾”的饮食习惯而言,适当吃一些含钾高的水果补钾是可以的。
钾的排泄主要通过肾脏、汗液和粪便,特别是肾脏,对血钾调节功能强大。对肾功能正常的人来说,吃多龙眼,多余的钾也可以通过肾脏排泄掉。但一旦肾功能明显下降,肾脏没有能力排出太多的钾元素,吃多了高钾食物后,就会导致钾在人体内堆积,血钾升高,也就出现高钾血症。
“有的高钾血症患者送来时心跳已停,回天无力。”林威远表示,高钾血症轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹,重则引起恶性心律失常,乃至心脏骤停、猝死。
肾病患者少吃高钾水果 慎食低钠盐
林威远建议,日常生活中,肾不好的人一定要提防高血钾。谨慎食用龙眼、香蕉、鲜枣、樱桃、芒果等含钾量相对较高的水果,可多食用木瓜、火龙果、橄榄、山竹、桑葚等含钾量相对较低的水果。
林威远也提到,并不是所有肾病患者都得少吃高钾水果,主要包括:慢性肾脏病4期,以及慢性肾脏病5期未透析的患者;透析患者;因服用沙坦或普利、螺内酯、中药等导致血钾升高的患者,和其他原因引起血钾升高的患者。这些患者通常要求每天钾的总摄入量小于2000mg。
与此同时,目前市面上有种低钠盐,比普通盐的钠含量更低,而钾含量更高,其作用是预防高血压。对于肾脏病人来说,吃低钠盐也可能会出现高钾血症。尤其是对肾功能不全、少尿的尿毒症期患者,就更可能是“催命符”。(记者 许奕梅)