随着人们的生活越来越好，生活压力越来越大，带来了很多不良的饮食习惯、生活习惯。导致胃癌随之发病率逐年增加，而且出现年轻化的趋势。那么到底如何预防胃癌呢？哪些是胃癌的高发人群呢？
当心胃癌的6类高发人群
1、有幽门螺旋杆菌感染者
大量研究证实，幽门螺旋杆菌感染率与胃癌的死亡率有明显的相关性，感染幽门螺旋杆菌的人发生胃癌的风险是没有感染幽门螺旋杆菌的人的4倍。
2、有不良饮食习惯者
饮食因素是导致胃癌非常关键的一个因素。如饮你长期食不规律、吃饭速度快、喜欢高盐高脂饮食、蔬菜水果摄入量不足的人，往往是胃癌的高发人群。
研究显示常食用霉变食物也可导致胃癌高发。消化霉变食物时，胃液中会产生大量黄曲霉等霉菌感染，所产生黄曲霉素被列为一级的致癌物质。而腌制、熏制的食物中含有大量致癌物质，久食可导致胃癌发病机率增高。
3、长期酗酒及吸烟者
酒精可以刺激胃黏膜，使黏膜细胞发生改变而导致胃癌的发生。吸烟与胃癌的关系也得到了肯定，并且吸烟可能是一项很强的危险因素。饮酒、吸烟除了可影响胃癌的发生，还可以产生叠加作用，使胃癌发生的危险度大幅提高。
4、精神受刺激和爱生闷气者
在胃癌危险因素的调查分析中，发现生闷气、精神受刺激，长期抑郁者胃癌发生的危险性明显升高。
5、有相关家族史者
胃癌存在家族聚集性现象，有报道患者家属中胃癌的发病率比正常人群高2~3倍。但遗传因素在胃癌的发生中如何发挥作用目前仍不十分清楚。
6、有慢性胃病者
有慢性萎缩性胃炎、慢性胃溃疡、胃息肉等疾病的患者，也很有可能发展为胃癌。
那么，胃癌该如何预防呢？中山大学附属第六医院食管胃肠外科彭俊生教授在接受家庭医生在线采访时介绍了日常预防癌症的6点注意事项：
1、改变狼吞虎咽的饮食习惯。不要饱一顿、饿一顿，最好三餐的时间大体上固定。
2、要多吃新鲜的食物，一般认为，常吃不新鲜的，腌制的食物，都会对胃造成损害。
3、多吃含有多糖类物质的食物，如新鲜的蘑菇、香菇等。
4、戒烟限酒，长期过量饮酒，容易损伤胃粘膜，引起糜烂性胃炎，最后发生癌变。
5、控制体重。过高的体重不仅是胃癌的负担，也是高血压、心脑血管疾病和糖尿病的沉重负担。
6、保持愉快的心情，据调查，长期在情绪抑郁状态下吃东西，对胃癌的发病有一定的影响。
