现在又到了芒果上市的季节，路过水果摊放眼望去全是金灿灿的一片，什么小台芒、贵妃芒、水仙芒、小青芒、大青芒......芒果品种这么多看的人垂涎欲滴，你是不是控制不住想买去一尝甜头?先别急，这小可爱不止是解馋圣品，搞不好还有可能会要人命呢!
先给大家说一说近期发生的三起芒果过敏的事件：
吃个芒果竟然差点要了命
武汉的李先生吃芒果的时候，突然感到胸闷憋气，晕倒在地，不省人事。幸亏家人就在身边，及时将他送到医院后，经过紧急救治化险为夷。
芒果过敏：导致喉头水肿
接诊李先生的医生表示，突发急症的李先生是因为芒果过敏导致的喉头水肿，送到医院时气管已被堵了大半。幸亏救治及时，否则可能窒息。
李先生清醒过来后，他回忆说，之前吃芒果没觉得不适，最多嘴巴有些痒，这次半个刚下肚就觉得胸闷憋气，突然眼前一黑就什么都不知道了。
被芒果碰一下就起了水泡
前段时间，杭州萧山周女士的儿子吃完芒果，没擦嘴巴直接在妈妈脸上亲了几口，第二天早上，周女士脸上一阵接着一阵的“痛痒”，整张脸都肿了，还长出了红色的小水泡……
过敏会一次比一次厉害
“口唇周围瘙痒起水泡，正是芒果过敏发出的警示信号。”医生表示，谁也不知道下一口是否会引起急性喉头水肿，一旦气道闭塞，几分钟内就会要命。
除此之外，如果你刚开始吃芒果不会过敏，但熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡，导致过敏发生。一旦出现一次过敏，之后会一直过敏。
过敏还有个规律：第一次吃没事，第二次才会出现过敏反应，之后一次比一次厉害。一开始多是口唇周围瘙痒红肿起水泡，也许下一次就会出现喉头水肿。
过敏的严重程度跟吃多吃少没有关系，有时一小口芒果下肚就会要命。
敷面膜想美容却遭毁容
日前，家住滨海新区的徐女士看到家里有3个芒果再不吃就烂了，可自己一次又吃不完，于是把芒果切成薄片贴到了脸上美容。没想到贴上不到15分钟，她就感觉面部痒得厉害，赶紧把芒果片从脸上取下。此时，徐女士面部已布满红斑，遂立即到滨海医院诊治。
芒果含刺激性物质多，易引发过敏
经医生诊断，徐女士脸部皮肤对芒果产生了过敏反应。医生介绍，由于芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，有的市民在食用或使用芒果时， 会造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。而芒果过敏患者中，有的当天就会起过敏反应，而发病的高峰期是3天后，大多数患者也都是在这个时 候发现自己有过敏症状。所以，食用或使用芒果时，一次不宜过多。
为何芒果成为水果“头号致敏杀手”?
芒果树属于漆树科，这种树本来就容易引起过敏。芒果中还含有大量的蛋白和生物碱，特别是没有完全成熟的芒果中含有的醛酸，极易引起接触性皮炎，也称芒果性皮炎。
有些人属于易过敏体质，身体免疫力较低，再加上吃的时候用嘴直接接触芒果，有时候果浆还会溅到皮肤上，这样就会容易发生接触性过敏反应，出现嘴唇肿胀、瘙痒，甚至是休克反应。
催熟芒果更容易发生过敏
为了方便运输，芒果最晚七成熟就要被采摘下来，再被催熟。原本生芒果就容易过敏，再加上催熟剂，就更容易发生过敏。
怎么吃不容易过敏呢?
1. 芒果是光敏性水果，最好只在晚上吃;
2. 可以将芒果肉切成小块，然后用叉子或者牙签叉着吃，减少嘴部与芒果的直接接触，减少过敏;
3. 吃完芒果后将嘴周围的残留物都要清洗干净哦，以防万一嘛。即使没有出现芒果过敏的现象，每次吃也要注意控制量;
4. 少吃生芒果，因为生芒果中含有的单羟基苯会加大过敏的危险;
5. 芒果不要和菠萝、大蒜、海鲜等容易过敏的物质一起吃，不然后果很恐怖!
6. 如果对芒果过敏的话，那还是自觉点吧，可能你天生就没有吃芒果的命~
这些水果也可能引发过敏
除了芒果之外，像猕猴桃、苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿等水果也有可能引发过敏，不过相对比较少见。
1、菠萝过敏症
有些人在吃完菠萝后会有恶心、呕吐、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，这是导致过敏的元凶之一，为了保险起见，我们吃菠萝的时候一定要记得提前放在淡盐水中泡一会哦，这样不仅更安全而且菠萝的口感也会更好!
2、草莓荨麻疹
草莓表面的“茸毛”会带有的花粉，这容易引起的荨麻疹，主要表现是全身瘙痒，还会伴有打喷嚏，口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
这个季节正是吃草莓的好时节，在这里要跟大家说的是，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
3、猕猴桃过敏性喉炎
有些人食用猕猴桃后会出现舌头发麻、喉咙发痒的现象，还以为是猕猴桃未成熟或者是正常反应。其实这是你过敏啦!如果出现这样的情况，要记得停止食用!
对大部分人来说，吃了致敏果蔬后，仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状，一般症状较轻，一两个小时症状会消失，很多人会误以为是“上火”。一旦吃水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状，应立即停止吃该水果，如果症状比较严重，要立即到医院就诊。
怎么挑选芒果?
看果形：从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果。
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟。
试沉浮：如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟。
编辑：Dr.K (zhongguokepu@163.com)
审稿：健康科普分会专业专委会
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