口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。患者张口易出血，吃饭说话均受影响。口角炎的诱发因素是冷干的气候，会使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染；口唇干裂时，人们会习惯性地用舌头去舔，促使口角干裂；若从膳食中摄取的维生素减少，造成体内B族维生素缺乏，还会导致维生素B缺乏性口角炎的发生。
如何预防口角炎呢？这是一种常见的口腔疾病，很多人在吃完东西之后就爆发了口角炎。
在生活中我们常常会发现自己嘴边长着密密麻麻的小泡，这就是口角炎。那么你知道如何预防口角炎吗？
六种预防口角炎的方法
1、多吃润燥食物
中医认为，口角炎是秋燥引起的，预防也应将重心放在润燥上。百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜均为润燥养肺益气之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物则少吃为妙。
2、少舔嘴唇
短暂的湿润，会引起唇黏膜发皱，加剧干裂，严重者还会继发感染、肿胀。
3、补充水分
充足的饮水量，对于人体机能的均衡有极大的帮助。
4、调节饮食
这是预防口角炎最有效的方法。由于人体本身无法合成维生素B2和维生素C，而维生素B2等主要存在于新鲜的绿叶蔬菜及水果中，所以要注意幼儿的膳食平衡及合理的烹调方法。
5、纠正不良习惯
患口角炎的孩子，由于炎症刺激，往往会不由自主地用舌头去舔患处或用手去揭伤疤，容易使原有的伤口糜烂感染，从而影响痊愈。
6、注意面部皮肤保健
如口唇发干，可以涂少许甘油、油膏或食用油等，防止皮肤干裂。同时家长要特别注意，教育儿童“烂嘴角”时不要用舌头去舔。唾液中的钠氯、淀粉酶、溶菌酶等在嘴角处残留，极易导致局部干燥，从而发生糜烂。
