很多人尤其是女性和儿童的手指容易长倒刺。倒刺不仅影响手部的美观，而且容易引起疼痛。为了省事，许多人习惯顺手撕掉或咬掉倒刺，这种错误方式很容易引起感染而导致甲沟炎或手部脓肿。
倒刺在医学上称为逆剥，其原因是角质层过于干燥而发生分离。劳动、球类体育活动、洗衣服常为诱因。如经常用肥皂、洗涤剂等洗手，或是物理摩擦等原因除去了皮肤表面的皮脂，就会使角质层失去保护，水分蒸发过多而出现干燥、剥离从而导致逆剥。
由维生素缺乏导致的营养性疾病已很少见。绝大多数人只要正常进食，不会出现维生素缺乏性疾病。如果确实是维生素缺乏、吸收或利用障碍，不仅会出现皮肤问题，而且还会伴有其他症状。如果倒刺愈合很慢，有可能缺乏维生素或微量元素。但绝大多数都和缺乏维生素无关，而是由于物理摩擦或洗手过多所致。另外，维生素也并非多多益善，一些维生素（如维生素A和维生素B6）摄入过量还会导致各种疾病乃至中毒。因此，不要因倒刺而盲目滥补维生素。如确须补充，一定要在医师的指导下合理用药。
如何正确处理倒刺呢？先用热水浸泡有倒刺的手20分钟，待指甲及周围的皮肤变得柔软后，再用洁净的小剪刀齐根剪去倒刺，然后涂抹护手霜。平时要均衡营养，不偏食，不挑食。
好发者宜食用牛奶、豆浆、胡萝卜、鸡蛋、蔬菜、瘦肉、动物肝脏、花生、核桃、白木耳、水果等。注意劳动时可戴乳胶手套，以尽可能减少洗手次数，平时少用洗手液或碱性过大的肥皂、洗衣粉等洗涤物品。有条件者每次洗完手要立即涂抹护手霜。儿童还应戒除咬手指、抠手指的习惯。此外，经常搓手可促进血液循环和皮脂腺分泌，这对预防倒刺也有一定的作用。
