劣质纸巾会影响儿童智力
小餐馆提供的餐巾纸大多是用回收的废纸(即再生纸)生产的，有些是用生产厕用纸级别的原料生产的。劣质纸巾含有滑石粉，因为滑石粉中的造纸粉具有亮度高、粒度稳定、磨耗度低等特点。使用此粉造出的纸能使纸张平滑、细腻、节约原材料、提高使用寿命。
但国际癌症研究中心（IARC）已经将含石棉的滑石列为致癌物。所以使用过量或长期使用应该认为具有致癌性，尤其是在遗传学意义上对易感人群更是一种有害因素。特别是对于儿童来说，滑石粉还易导致胆肾结石，甚至可能影响儿童智力。
再生纸成本很低，所以销售价格和纯浆纸价格相差3~5倍，这样的纸巾被很多餐馆购买来提供给顾客使用。在生产过程中，那些看似很脏的纸，其实是他们加工后剩下的边角余料，在堆放达到一定量以后，会拉出去加工打成半浆，再用于生产相对品质差一点的纸。根据国家质量监督检验检疫总局2003年的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》，生产纸巾纸不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质做原料。这样的厂家使用的再生纸一般都是回收的旧书、旧纸片生产，因为其中有油墨和其他杂质，所以颜色就没有正规竹浆纸白。而厂家为了蒙混过关，就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质，这些都是国家规定不允许添加的。
餐巾纸并不是越白越好
鉴别餐巾纸没有统一的方法，但食客可以通过一看、二闻、三摸的方法。
一看：餐巾纸不是越白越好，劣质餐巾纸中常含有增白剂和荧光剂。可以用紫外线验钞笔照射餐巾纸，如餐巾纸呈蓝色，说明添加了荧光剂，蓝色越深，荧光剂含量越高。另外，劣质餐巾纸的纸面上有杂质，肉眼就可分辨。
二闻：如餐巾纸有刺鼻气味，很可能添加了漂白剂。
三摸：劣质餐巾纸用手摸几下会掉落大量的纸屑和粉末。
此外，辨别家里的纸巾，可用清水浸泡5分钟，劣质的纸经水泡后很快散开成渣，质量好的则质地紧密，水泡后依然成型。
外出就餐自带手绢擦嘴
在餐馆使用的纸巾是不是卫生安全，一可从包装上区分。正规的餐巾纸使用大纸箱包装，纸箱上面标注有生产厂名、厂址、生产许可证号等信息；其他劣质餐巾纸纸箱上没有这些信息，甚至有些直接用大塑料袋包装。二可从纸的颜色和味道上区别。正规的餐巾纸颜色白，看起来很光鲜，纹理很有序，表面摸起来很柔软，没有异味；而劣质餐巾纸颜色看起来发黄，表面摸起来粗糙，还会掉落粉尘，由于其加工过程中使用了氯，闻起来还有刺鼻味道。所以建议就餐时尽量自带手绢、纸巾用于饭后清洗嘴部。这样既环保也安全。在购买餐巾纸时，一定要选择大中型商场正规厂家的产品，购买柔软、无杂质、无异味的纸巾；同时仔细检查外包装上的卫生许可证号、防伪标志、保质期，以确保您的健康。
