网上流传着“水果商标底下那块最好别吃”的博文,扰乱了原本就对食品安全非常关注的人们的心绪。
经过权威机构检测,水果商标和捆绑蔬菜的胶带使用的是丙烯酸黏合剂,这种黏合剂多数含有毒化学物质,如苯、甲苯、二甲苯等。人体过量摄入这些毒素,容易导致呕吐、失眠、抽搐等症状,也会对内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变。因此大量摄入可直接致人死亡。但因标签和胶带上的苯类含量微小,少量食用对人体造成的影响也是可以忽略不计的。由于目前国家还没有对果蔬贴用商标和胶带制定规则,所以水果贴商标和蔬菜使用胶带捆绑的也越来越多,而且贴上后价格常翻番。果蔬大致可以分为两大类:贴有标签且包装精细的,以及未贴标签、散称散卖的。最初贴有标签的多是进口水果,后来国内水果为了打品牌,也逐渐成了“标签控”。有些商品为了凸显公司的品牌和商标,都会在水果上贴标签。
应当说明的是,这样的标签和胶带不是食品,也不是食品添加剂,它们和果蔬直接接触显然是极为不适当的。另外,这样的事情凸显了农产品标签尚存在监管的空白。同时建议市民尽量避免购买这样“包装”后的果蔬,或者建议最好将与胶带接触的部位丢弃。水果标签底下那块削掉不吃也是安全之举。另外,由于目前果蔬特别是蔬菜有可能会有农药残留、污染等因素,所以虽然削皮后营养会有所流失,但还是建议削皮并洗干净后食用比较安全。