直击1 好声音源于好声带
专家解读：俗话说，未见其人先闻其声。这足以证明人类声音的重要性和独特性。发音对于脑的进化、人的社会行为和智力发育都不可小觑，同时也是动物无法媲美的。它是神经系统和运动系统之间达到高度整合的结果。由于声音的多功能性，使它成为非常有效的沟通形式，尤其是人类能够发音的喉咙已成为听觉信息传递系统的一个重要组成部分，在沟通交流中起着举足轻重的作用。（详见9.12《知识与健康》）
小编酷评：《中国好声音》这档节目整整火了一夏天。你是否也有和舞台上那些用歌声征服全场的选手一样的歌唱梦想呢？那么，请保护好嗓子、锻炼好身体，把自己的好心情都唱出来。
直击2 拉筋拍打治病不靠谱
专家解读：拉筋拍打运动可改善血液循环。在现代社会，人们的工作方式、生活习惯都有了巨大变化，久坐、久立、精神紧张等造成的软组织劳损、骨质增生、植物神经紊乱、代谢紊乱、免疫力低下等威胁着人体健康，而寻找一种易于掌握、行之有效的自我保健方法便成了当务之急。拉筋拍打是保健防病的手段，不能代替医疗，社会上某些“包治百病、千病、万病”的宣传言过其实，甚至不负责任，有病还是要向专业医生求助。拉筋练习是一个长期过程，切不可急于求成，尤其是平时缺乏锻炼的人。短时间内强力牵拉肌肉韧带容易造成运动损伤。不辨体质和病情而强力拍打，片面追求出痧是不可取的。（详见9.12《知识与健康》）
小编酷评：很多老爷爷、老奶奶在公园里、广场上对着自己的腿、头、胸一通拍打。小编在这里劝爷爷奶奶们，噼里啪啦拍拍打打并非治病良方，应该适可而止。
直击3 鲜牛奶“酸败门”
专家解读：不论巴氏杀菌还是超高温灭菌，均可杀死所有可能存在的致病菌，但都不能保证百分之百杀灭所有微生物。其中超高温灭菌能达到商业无菌，且要求配合无菌灌装，因此超高温瞬时灭菌乳可以在常温条件下贮存和运输。而巴氏杀菌和超巴氏杀菌的热处理强度相对较低，相应的巴氏杀菌产品需在冷链条件下运输，还需要在冷藏条件下贮存，否则温度过高或波动过大均会导致存留在产品中的微生物大量繁殖，使产品变质。此外，不论是巴氏杀菌产品还是超高温灭菌产品，一旦开袋或开瓶后最好一次性饮用完。喝不完的要将封口密闭在冰箱中保存，并尽快饮用完毕，否则环境中的微生物会污染产品且大量繁殖，导致产品变质。（详见9.17《知识与健康》）
小编酷评：喝奶前看看奶制品是否是均一的乳白液体，是否产生蛋白凝块、脂肪上浮、固液分离现象。严重变质的产品不但没有奶香味，甚至会产生酸臭味或臭鸡蛋味。
直击4 肝源互换手术
专家解读：国内首例肝源互换手术日前在武警总医院顺利完成。目前，肝移植已适用于60多种疾病，主要包括肝脏实质性疾病、先天性代谢障碍性疾病、胆汁淤积性疾病和肝脏肿瘤等。目前，儿童接受活体亲属供肝移植，治疗目前尚无法治疗的肝衰竭，可以取得理想的效果。先天胆道闭锁只能依靠肝移植，同时移植到患儿体内的肝脏也会随着其生长发育而生长。亲属供肝行肝移植，不仅对供者没有影响，可依据血型、白细胞抗原及HLA的分析结果获得更适宜的供受体组织相容性配型，还有助于获得家庭心理效应，家庭人员可更加亲密地融合在一起。（详见9.24《知识与健康》）
小编酷评：器官移植的发展让我们看到更多生命的延续与希望，希望这一技术规范相关配套管理体系尽快建立和发展，造福更多人。
