广西中医药大学第一附属医院营养科医师江涛称,九成女性都气血不足,所以女性补血非常重要。如果出现面色萎黄、头晕眼花、心悸多梦、手足发麻、妇女月经量少等症状,就该补血了。
江涛为市民提供了一些补血的药膳食疗方。
补血类药膳
经典方一:当归羊肉羹
当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。
具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
经典方二:当归生姜羊肉汤
当归30克、生姜30克、羊肉500克。
具有养血散寒功效,主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。
经典方三:葱炖猪蹄
葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
具有补血消肿功效,主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒,本品重在温补,实热病者不宜食用。
补血类药酒
经典方一:当归酒
当归100克,白酒1000毫升。
具有养血活血,通络止痛功效,主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。
经典方二:归元仙酒
当归、龙眼肉各30克,白酒1000毫升。
具有养血安神功效,主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。
经典方三:地黄酒
干地黄60克、白酒500克。
具有养血活血,舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木,疼痛或惊悸劳损等。
补血类药茶
经典方一:芝麻养血茶