时间流逝，转眼间就到了烈日炎炎的夏日，天气也开始变得不那么友好起来，频繁的高温天气不仅让人们的心情有些烦躁，而且也更容易出现上火的现象。在中医理论中，上火被认为是人体阴阳失调的表现，一旦体内的平衡被打破，那么上火就会不期而至。
上火的症状有很多，在夏季最为常见的就是中暑，另外还会出现眼睛红肿、口腔溃疡、咽喉痛、牙龈出血等不良症状。
上火的分类
对于普通人而言，上火就是一种生活中常见的病症，和其它疾病似乎并没有什么不同。但实际上它还是有着一些变化的，就拿分类而言，中医根据上火原因的不同将其分为实火和虚火两大类。
1、实火
所谓实火并不是指实际存在的火，而是由于外界的邪气入侵或者吃了一些过于辛辣的食物所导致的。一般指阳热亢盛实热证，大部分都是肝脏和肠胃除了一些毛病。典型的症状就是头疼、眼睛红、烦躁、舌苔发黄。
2、虚火
而虚火一般是因为身体受了内伤所引起的，例如长时间的生病、过度的劳累等都会导致五脏六腑失去协调，从而产生虚火。
吃什么清热降火
夏天出现上火现象实在是一件非常普通的事情，但是很多朋友都不知道应该采取什么样的方法来对其进行合理的治疗。去医院又觉得好像过于大惊小怪，不去医院就这么拖着又会导致病情的加重，总之到最后受伤的都是自己。其实我们完全可以通过食用一些食物来帮助我们实现清热去火的目的，那么生活中又有哪些食物可以成为我们清热去火的好帮手呢?
1、芹菜
芹菜是一种常见的绿色蔬菜，不仅可以被制作成家常菜肴，而且还能做成芹菜馅的饺子，滋味极美，受到了很多人的喜爱。但其实芹菜的功效绝不仅仅止于此，它还有着清热去火的功效。
芹菜作为一种新鲜的绿色蔬菜，其中含有大量的胡萝卜素以及各种维生素，可以有效的为身体补充大量的营养和能量，芹菜能够散发出一种诱人的香气，而且其性甘凉，在中医理论中具有平抑肝阳、降低血压的功效。
而且经常食用蔬菜还可以促进人体的生长发育，对神经衰弱、动脉硬化等疾病有着不错的治疗效果，是夏季清热去火的良药。
2、藕
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”夏季是莲花盛开的季节，莲花开过后莲藕自然就会出现。在中医的理论中，莲藕也是一种天然的清热去火的食物，其不仅能通气，还有健脾和胃的功效。经常食用可以养心安神。
从制作方法上来说，一般都是用清水煮或者将其做成粥，这些方法都可以起到不错的疗效。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果你在突然之间感到呼吸苦难，那么就有可能是被上火盯上了，不过即使出现了这种现象也不用太过担心，我们可以通过吃藕来有效的缓解上火现象。
3、西瓜
虽然现在很多水果都是四季供应，但是对于绝大部分人来说还是喜欢在夏季吃西瓜。在人们的印象中，西瓜在某种意义上似乎成了夏季的代名词，不仅因为它的美味可口、鲜嫩多汁，而且西瓜在急性热病发烧、口渴汗多、内火上升时非常有效。这个时候吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
另外，西瓜含有大量的糖分和盐分，适当的食用可以起到利尿的作用，对于肾脏功能不好的人也有不错的治疗效果。不过需要注意的是，西瓜是一种寒凉性质的食物，体质比较虚弱的不宜吃太多，否则可能导致身体出现不适的情况。
4、苦瓜
苦瓜和西瓜都是瓜，只不过一个是蔬菜另一个是水果，但在清热去火这点上它们还是有着共同点的。苦瓜是一种典型的苦味菜，而苦味菜清热去火的功效是众所周知，中医认为，苦瓜味苦、性寒、能清热泻火。
