进入夏季之后,天气逐渐变热,但是降雨量却与日俱增,所以说,夏季是比较湿热的。并且有句俗话说的好:“湿是万病之源”,所以为了更好的养生防病,做好祛湿的事项是十分重要的。那么,今天小编就为大家介绍一个方法,在煮粥的时候加点“料”,不仅美味,还能有效的祛湿和开胃。
煮粥加点它能祛湿和开胃
1、丝瓜
丝瓜是夏季中一种比较常见的食物,但是很多人并不是很喜欢吃丝瓜,尤其是小孩子。但是,丝瓜虽然很普通常见,却富含极高的营养价值,尤其适合炎热的夏季食用。
中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有极好的清热解毒、祛湿养胃的保健功效,其中在丝瓜中还含有丰富的皂苷、苦味素、木聚糖、脂肪等多种营养素,这些物质都是人体生长所需的重要成分,对于体内湿气较重的人多吃点丝瓜是极好的选择,此外还能起到不错的养胃功效。
2、薏米
薏米是一种很常用的中药材,也是饮食中比较常见的一种食物,更是盛夏的消暑佳品。其中,食用薏米最普通的方法便是用其煮粥喝。
薏米味甘、淡、性凉,具有极好的祛湿利尿的作用,其中,经常喝点薏米粥还能促进人体新陈代谢的速度,帮助清理肠道中的毒素,只有肠毒得到很好的分解,自然能使得肠道更加通畅,这对于保护胃部发挥十分重要的作用。
3、绿豆
夏天,很多人胃口会变差,没有食欲,那么不妨利用绿豆煮点粥喝,不仅能瞬间激起你的食欲,还能有效的帮助人体进行祛湿。
在绿豆中含有丰富的蛋白质,且其中还含有植物醇类的物质,这种成分进入肠道中能对其中的胆固醇进行吸收,进而防止胆固醇的产生,对于防止心脑血管疾病发挥重要作用。但是,对于本身体寒较重的人则不适宜饮用太多,以免加重身体不适的症状。
结语:上文就是小编为大家所介绍的,利用丝瓜、薏米、绿豆煮粥食用,不仅能带来别样的舌尖享受,还能很好的祛湿和开胃,这些好处是不是很惊人呢?所以,大家在煮粥的时候不妨根据自己的喜好加点敷脸,来帮助你更好的养生防病。