中秋佳节临近,月饼市场逐渐升温,看到市场上琳琅满目、保质期从20天到180天长短不一的各式月饼,消费者往往丈二和尚摸不清头脑,到底买哪个好呢?
近日,普兰店市民李女士为自己远在山东,还未见过面的公婆选购中秋月饼。为防止路途遥远,月饼在邮寄过程中变质,她特地在超市选购了两盒福建正规厂家生产的、保质期长达180天的肉松月饼。由于月饼包装精美严密,她没有打开就快递了出去,可等邮寄到山东,公婆打开包装后才发现,外表精美的月饼,内部已经发霉变质,这让第一次给公婆送礼的李女士十分尴尬。她立即让公婆将这两盒月饼邮寄回来,并怒气冲冲地找到店方要求退货并提出精神赔偿。最后,在普兰店市工商局的调解下,得到了应有的赔偿。
工商解析:保质期长并不代表着质量一定过关。自2011年6月新版《食品添加剂使用标准》实施以来,明确规定月饼中不得再使用亚硝酸钾、阿力甜等27种防腐剂。受此影响,月饼保质期大大缩短。即便考虑到不同生产商月饼加工工艺不同,月饼馅糖分、盐分含量不同等因素,月饼的保质期范围一般应在60天以内,水果类口味的月饼保质期应当只有45天左右。记者了解到,目前市场上的月饼的保质期基本在20天到180天,有的竟然达到270天,这样的“长寿”月饼可靠与否,真要打个问号。
工商提醒:虽然在月饼保质期方面国家没有统一规定,但是月饼保质期超过60天便极有可能是添加了过量防腐剂,消费者在选购时应当谨慎,其中对含有27种被禁用添加剂的坚决不能购买。另外,消费者在选购月饼时,要仔细查看生产厂家、厂址、生产日期、生产许可证号等基本信息是否齐全,此外还要特别留意保质期、配料、QS标志等是否清晰,外包装是否整洁、有无破损,月饼是否变质等情况,购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证,以便发生质量问题及时投诉维权。